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海东地区开展春节前肉食品安全检查工作

2009-04-30

　　青海新闻网讯为保证群众吃上“放心肉”，元月13和14号，海东地区在互助、平安、乐都、民和四县，抽查了6个畜禽定点屠宰场、6个肉类市场，78户肉类经营户，检查肉类一万一千多公斤。从检查情况看，四县上市肉类、畜禽副产品的检疫率和持证率都达到100%。在肉食品安全监管工作中各级畜牧部门严格目标管理责任制，建立了责任追究体系；推行动物及动物产品报检制，做到了人员到位、检疫到位；各县都对规模养殖场、活畜禽市场、肉类市场、牛奶收购点、禽蛋经营点、超市、餐厅等生产、加工、销售环节进行了集中检查，从2008年12月20号开始，共检查屠宰场68个(次)，检查肉类经营户3250多户(次)，检查肉类1000多吨，检查冷冻肉、动物副产品100多吨；各公路监督检查站坚守工作岗位，坚持24小时值班制度，确保入省动物及动物产品安全。(作者:王有栋)本篇新闻热门关键词:超市

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