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西宁肉类食品检疫率达到百分之百消费者可放心吃肉

2009-04-30

　　青海新闻网讯为保证蓄产品质量安全，西宁市展开了为期13天的动物卫生检查。日前这项检查工作已经结束，检查情况表明：西宁市农贸市场内经营户所经营的肉类产品中，检疫率达100%，广大消费者可放心食用。　　从去年12月22日开始，西宁市动物卫生监督所相继对西宁市3个屠宰场，53个农贸市场(包括早市)，25家超市，17个动物产品冷藏场所以及肉类经营摊位，禽蛋类，水产类进行了一次彻底的监督检查。从检查结果来看，西宁市农贸市场内经营户所经营的肉类产品中，检疫率达100%，检疫持证公示率达98%以上；各超市所经营的动物产品均持有检疫合格证明，并按要求进行了公示，分割品和包装品加贴有检疫标识；各屠宰场点动物防疫条件基本符合要求，检疫员严把宰前、宰后检疫关，出场动物产品检疫率达100%；各动物产品加工及冷藏场所均按规定凭检疫证明储备动物产品。

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