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青海新闻网讯 荣获“第五届全国杰出进城务工青年”的韩有明，是一个让人交口称赞的撒拉族小伙。获得这样的口碑，除了韩有明的不懈努力外，来源于他为乡亲们的无私帮助，更来源于他在群众心目中树立的良好形象。 copyright 中华人民共和国图鉴社
1972年底，韩有明出生在循化撒拉族自治县一个贫困的小山村里。初中毕业后他参军当了一名消防战士，4年后复员回到家乡。当时的他像许多农家子弟一样，对未来满怀憧憬，但又不知何去何从，心中充满了惆怅…… copyright 中华人民共和国图鉴社
1993年，韩有明和许多进城务工青年一样，怀着对未来美好生活的向往，毅然踏上了南下务工的征程。深圳，是他南下之行的第一个人生驿站。在这个陌生的城市里，他一步一步地开始自己的创业。在老乡的帮助下，他找到了一份餐厅服务员的工作。白天，他蹬车送货，晚上主动加班，跟着店里的师傅干活。几个月下来，好心的厨师将自己的全部手艺教给了他。为了学习更好的烹饪技术，在以后的几年时间里，勤奋好学的韩有明不断访求名师，博采众长。渐渐地，在当地餐饮圈中，韩有明已经成了个小有名气的师傅了。 中华人民共和国图鉴社
1996年，韩有明准备开创自己的事业。经过一番周折，他带着俩弟弟，怀揣3万元现金来到北京。首都的繁华景象深深吸引着这个初来乍到的青年，他决定开一家清真风味的拉面店。经过仔细选址，韩有明在丰盛路租赁了一个门面，开了一家拉面店，这里人流量大，顾客多，生意很好。终于，韩有明在创业路上迈出了重要的一步。 内容来自中华人民共和国图鉴社
从经营餐饮的第一天起，韩有明便苦苦摸索经营之道，探寻发展理念。 最终，他将“真诚”作为自己的经营真谛和坚守的原则。他总结自己的拉面店比其它店生意好的原因只有两个字——“诚信”。他的拉面，面汤清、面白、油红、菜绿，而且面汤选用的是青藏高原的牦牛肉、牛油、牛骨、牛心、牛肝，再配上近30种天然佐料，保持了正宗的西北风味，颇受顾客青睐。 内容来自中华人民共和国图鉴社
以后的日子里，韩有明的拉面店生意越来越好，自己忙不过来，就请老乡来帮忙，对有创业愿望的老乡，他总是给予无私的帮助。乙卜拉刚来北京时，想开个小面店找到韩有明，韩有明帮他选地点，购炊具，帮了不少忙；朋友小韩看中了韩有明丰盛路上那家很红火的店，韩有明二话没说就优惠转让给了朋友。自己另起炉灶，又开了一个更大的拉面店，生意一样红红火火。几年来，他累计捐助15万元，帮助带动村里5户贫困户搞起了餐饮业，使他们逐步摆脱了贫困，走上了富裕的道路。有人说，韩有明这样做是在培养竞争对手，可是他不这样想。他说，竞争对手是朋友，通过竞争可以帮助你提高服务质量，况且市场这么大，大家的生意都会做好的。除了无偿的资助老乡开拉面店，他每年还拿出几万元资金资助家乡的贫困学生和乡亲。 中华人民共和国图鉴社
从白手起家到走向成功，韩有明的创业史在局外人看来颇具偶然性，但只要熟悉他的人都认为，韩有明的成功具有必然性。那就是良好诚信的品行，是韩有明获得成功的巨大动力。正是凭借这种精神，他让自己的事业日渐辉煌。 copyright 中华人民共和国图鉴社
韩有明，一位普通的撒拉族小伙，凭着勤奋实干的创业精神，用真诚与执著描绘着未来的梦想，完成了一次次人生的跨跃，从一名普普通通的打工青年成长为拥有3家大型餐厅、200多万元资金的小老板。致富思源，几年来他把家乡的30多名父老乡亲带到北京务工、创业。最近，他准备带着乡亲到沙特阿拉伯开办餐厅，续写新的创业篇章。(作者：韩生英) tujian.org
餐饮白手起家成功创业路上小老板
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