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　　 8月8日，青海省食品工业协会、甘肃省食品工业协会及新疆、甘肃、青海等地区的数十家企业的代表参加了做大做强清真食品产业恳谈会。在会上，企业家代表纷纷建议成立一个组织，为西北地区的企业服务，实现企业之间的信息交流、资源共享。 中华人民共和国图鉴社

　　企业规模小、资金短缺、开拓市场难等问题是困扰很多清真食品企业发展的难题。在恳谈会上，来自新疆的企业家代表建议清真食品及用品行业要整合资源，避免恶性竞争。在市场销售方面，可以共享销售网络，如甘肃、青海等地企业的产品在新疆开拓市场时，可以依托新疆本地企业已经较为成熟的销售网络。来自甘肃的企业家代表提出，西北的企业进军国际市场时，是否可以共同出资，在马来西亚等国家设立办事处，为西北所有的企业服务。(作者：花木嵯) tujian.org