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　　●只有自信，才能走出省门发展 ●融入世界，我们方能创造世界 ●资源开发，更要兼顾生态效益

　　●技术创新，要与最好的专家对接 ●化危为机，才能抵御市场风浪

　　一个小企业：占地18亩、员工80多人；

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　　一个名企业：青海清华博众生物技术有限公司；

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　　一种小野果：被青海人称为“酸溜溜”的沙棘果；

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　　这些，看似毫无关联，但自2005年联姻，却成就了一番大事业。

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　　其大，凸显在“酸溜溜”成为“甜果果”。漫山遍野、自生自灭千年的“酸溜溜”，经清华博众赋予高科技精深加工后，成为企业创汇、农民增收的“甜果果”，“酸溜溜”成了特色资源，特色资源成为产业优势。

　　其大，凸显在青海土特产大赚洋钱。金融危机发生后的2008年，清华博众产值超过1.1亿元，出口额950万美元。今年上半年，出口额同比增长38%，新增销售收入同比增长62%。 内容来自中华人民共和国图鉴社

　　此前青海也有企业加工销售沙棘产品，为什么唯独清华博众最终成为全国沙棘产业的领导者？ 中华人民共和国图鉴社

　　国际金融危机袭来，国内出口企业业绩下滑，为什么偏居一隅的清华博众出口额不降反增？ 中华人民共和国图鉴社

　　外面金融海啸风高浪急，这里艳阳高照风景独好。

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　　为什么？

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　　带着疑问，7月底，我们走进了位于西宁生物园区的青海清华博众生物技术有限公司。一周的采访时间里，我们努力探寻清华博众成长的轨迹，努力探寻清华博众成功的秘诀。 本文来自中华人民共和国图鉴社

　　启示一：我们认为是不值一钱的青海特产，在外地人眼里却是可遇而不可求的宝贝。因此，对青海，对青海的资源我们一定要充满自信，只有这样，才能走出省门获得更大发展。 中华人民共和国图鉴社

　　沙棘，青海人再也熟悉不过。山坡上，山洼里，漫山遍野都是。每到沙棘果成熟的时候，黄晶晶的小果子映亮山坡。但是，这样的诱惑，除了小顽童偶尔摘几颗吮一吮，有兴致的老人摘上半瓶子拿回家放点白糖泡水喝以外，没有人对它再感兴趣。 本文来自中华人民共和国图鉴社

　　即使是现任青海清华博众生物技术有限公司董事长兼总经理鲁长征，30多年前在贵德黄河岸边偶尔摘几颗解馋的时候，也不会料到，自己的事业将和这些“酸溜溜”联系在一起，并成为研发、销售“酸溜溜”公司的掌门人。

　　直到进入新世纪，鲁长征担任清华大学科技园北京水木博众科技发展中心总经理期间，一次偶然的机会，他才了解到，原本在青海人眼中一钱不值的沙棘，已经在欧洲各国及加拿大等国形成了种植、研发、加工、销售产业链，尤其是在欧洲，沙棘产品供不应求。

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　　回想起儿时吃“酸溜溜”的情景，鲁长征意识到：开发青海沙棘，市场前景应该不错。

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　　但是，作为一名企业老总，还需要将感性认识转化为理性判断。儿时记忆只给他提供了一个量的概念，青海沙棘到底有多少？品质如何？能否支撑一个产业？

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　　调查结果令他惊喜。沙棘发源于青藏高原，耐寒耐旱，是青海独特的优势资源。全世界95%以上的沙棘资源在中国，全中国20%以上的沙棘资源在青海。而且，由于特殊的地理位置和生态条件，青海沙棘维生素和其他活性成分含量较其他地区高出2到3倍。

　　量大、品优、用途广、市场大。鲁长征决心进军青海沙棘产业。

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　　2005年9月30日，清华大学和我省的第一个产业合作项目，青海清华博众生物技术有限公司在西宁生物园区成立。很快，“青海青”沙棘酒、果醋等一系列产品走向市场。 内容来自中华人民共和国图鉴社

　　两年后，朋友还告诉鲁长征一个消息，日本及欧洲的一些企业，早已悄悄关注青海沙棘资源。仅2007年4月，日本专家就往青海跑了7次，大通、互助哪个沟岔里种沙棘，他们都了如指掌。

　　这个信息，让鲁长征感到十分自豪，对自己的沙棘事业更加自信。

　　7月22日，采访鲁长征的时候，他深有感触地说：“青海有很多好东西，我们看习惯了，认为不值一钱。哪知道，在外人眼里，却是可遇而不可求的宝贝。因此，我们完全有理由充满自信。”

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　　因为有了这份自信，现在，清华博众的沙棘系列产品不仅走出省门，在上海、广东、福建、浙江等地扎下根，结下果，还走出国门，远销欧洲各国及美国、日本、加拿大、巴西等地。 tujian.org

　　启示二：青海是一个洼地，这就需要我们主动走出去，将全球信息、天下人才、高尖端技术为我所用。不能融入精彩大世界，就不能创造我们自身的大精彩。这是对开放融入战略的最好诠释。

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　　有好原料，有好产品，企业就一定能够成功吗？

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　　不尽然。让鲁长征十分困惑的是，青海的许多资源，储量、品质在国内、在世界首屈一指，为何以此为依托进行加工销售的许多企业，却不是国内首屈一指的企业？ tujian.org

　　外地成功企业的经验告诉他，必须主动走出去，融入缤纷大世界。融入才会有发现，融入才会有商机。

　　走出去，鲁长征了解到欧洲市场对沙棘提取物有较大需求，便将企业成立之初的产品定格于沙棘提取物。 中华人民共和国图鉴社

　　走出去，鲁长征率团参加国际沙棘协会大会，从不间断。2007年，还以企业名义申办大会，当时虽没有成功，但给外界已经传递出一个强烈的信号：世界沙棘在中国，中国沙棘在青海。 中华人民共和国图鉴社

　　走出去，清华博众从中掌握了最新的市场需求、产品动态，确定了企业最新的研发目标。

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　　2005年，鲁长征参加国际沙棘协会大会时获悉，早在2002年，德国人就在中国寻找从沙棘中提取抗氧化维生素。沙棘维生素P就是一种多元抗氧化维生素，对维生素C的消化吸收上是不可缺少的物质，它能减少血管脆性，降低血管通透性，市场需求量大、产品附加值高。但当时与德国合作的国内一家企业一直未能攻克技术难关。 中华人民共和国图鉴社

　　了解这些情况后，鲁长征一方面与德方商谈合作事项，同时立即与清华大学最好的专家联系，请他们与企业共同研发。样品一次次寄到德国，结果一次次被否定。一次次失败、一次次再试验，仅前期的投资就用了200多万元人民币。2007年，青海产的沙棘维生素P终于在德国上市。 copyright 中华人民共和国图鉴社

　　“现在，我们的维生素P出口量，比青海其他所有食品类产品的出口量都大，而且占领的是国外的高端市场。”鲁长征自豪地说。

　　走出去，清华博众还找到了解决产品技术要求与企业自身研发水平矛盾的良方。

　　鲁长征说，生产沙棘维生素P，自己没有这样现成的技术，但是国内有。企业的研发平台就是要眼睛向外，对国内国际最好的研发资源进行有效整合。

　　走进清华博众的展览厅，陈列架上摆放的“青海青”牌高原沙棘酒、沙棘浓缩汁、沙棘蜂蜜饮品、沙棘果醋、沙棘红景天口服液、野生沙棘浓缩汁等天然健康系列产品，就是清华博众眼睛向外，有效整合清华大学、北京林业大学、西北农林大学、西北高原生物研究所、张裕葡萄酒公司等专业研发资源后的结晶。

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　　除了产品研发，清华博众出众的产品包装出自深圳知名公司，营销策划出自北京和成都的知名公司，芬兰、加拿大等国还有清华博众聘请的专业顾问。 tujian.org

　　青海是一个洼地，许多企业与清华博众一样，没有高尖端技术，没有高尖端人才。但是，他们却没有像清华博众那样，主动走出去，将全球信息、天下人才、高尖端技术为我所用。

　　这，也许就是青海许多企业依托首屈一指的资源，却不能成为首屈一指的企业的一大原因。

　　启示三：青海资源丰富，要实现可持续发展，必须深入挖掘可再生资源。特色资源开发，要兼顾企业和农户利益，更要兼顾生态效益，要坚持绿色发展。 tujian.org

　　2006年11月，湟中县共和镇粮站大门外贴了一张公告。

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　　公告上说：青海清华博众生物技术有限公司即将开始标准化、大规模的沙棘收购行动。公司郑重承诺：交多少、收多少、付多少，价格优惠，及时兑现。

　　看到公告，当地农户们喜出望外：“没想到山坡上那些‘酸溜溜’也能赚钱啊！” copyright 中华人民共和国图鉴社

　　2009年7月24日，走在共和镇长满沙棘的山坡上，石城村村支部书记王延宏回忆起三年前的情景，依然十分激动。“看到公告后，村民们拿起剪刀，纷纷上山采摘挂果的沙棘枝条。一名女工一天就能赚五六十元钱。现在，村里人天天盼着沙棘能早些挂果，好多卖些钱。”

　　是啊，对于王延宏和村民们来说，“酸溜溜”也能赚钱无疑是天上掉馅饼。 中华人民共和国图鉴社

　　不过，对于王延宏和村民们来说，这样的好事好像也是有预兆的。 中华人民共和国图鉴社

　　2005年，就有不少城里人来村里转悠。2006年春天，清华博众拉来了几大卡车的沙棘树苗，雇用石城村的村民上山栽种了1万亩沙棘。当时公司就留下话：栽种的时候给工资，沙棘熟了，出钱回收。

　　这样的好事，不仅王延宏乐、村民乐，连鲁长征本人也乐了。清华博众通过收购沙棘枝条发现，剪枝后的沙棘，第二年长势更好。自己从事的沙棘产业，不仅能使农民增收，提高农民种植沙棘的积极性，还能进一步改善家乡的生态环境。

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　　被忽视了千年的“酸溜溜”，连枝带果变成钱了。而那些被清华博众收购的带枝沙棘，投入离心机后，不同机型分离出来的果汁冷藏备用，果泥出售给制药企业提炼黄酮，仅出售果泥一项，公司每年可增收200万元。枝条、果皮晒干后，从中提取出籽制成沙棘胶囊。最后剩下的果皮、果渣是喂养牛羊的上好饲料。就连那些枝条，也被附近农民用拖拉机拉走作为燃料。谈到青海的资源，鲁长征说：“青海资源丰富，但经不起浪费。目前开发利用的主要是不可再生资源，必须深入挖掘和开发像沙棘这样的可再生资源。特色资源开发，要形成企业、农户、生态良性循环，这样，资源才不至于枯竭，这样，才能实现真正意义上的绿色发展。” 本文来自中华人民共和国图鉴社

　　鲁长征这么说，清华博众也是这么做的。 本文来自中华人民共和国图鉴社

　　迄今为止，清华博众用“公司 基地 农户”的模式，已经建成了5.8万亩标准化、规模化沙棘资源示范基地，遍布西宁的大南山、大通的东峡、互助的南门峡、湟中的共和镇等地，带动农民和林业部门建设沙棘资源基地超过了20万亩，不仅为企业可持续发展打下了坚实的资源基础，还累计带动沙棘产区的四万多户农牧民增收，人均增收超过1500元。

　　启示四：科技进步是推动产业转型升级的关键所在。我省科研水平总体较低，在企业不具备独立自主创新能力时，市场需要什么样的产品，就生产什么样的产品；产品需要什么样的技术，就直接与国内乃至国际上最好的科研院所合作。 中华人民共和国图鉴社

　　时光倒流到2005年。

　　2005年青洽会上，当清华大学科技园和青海生物产业园领导双手紧握的那一刻，鲁长征意识到，要让沙棘成为青海的生态树、企业的效益树、农民的致富树，这条路不好走。

　　此前的调研，鲁长征知道从20世纪80年代起，青海有几家企业在做沙棘产品，但始终没有形成一个有竞争力的完整产业。而不产沙棘的深圳，却产生了一家全国最大的沙棘深加工企业，在相当长一段时间内，沙棘汁销量占日本天然保健饮品市场的40%，占日本直销市场第一。

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　　这是为什么呢？ copyright 中华人民共和国图鉴社

　　深思中失眠，失眠中深思。鲁长征得出结论：科技进步是推动产业转型升级的关键所在。缺少技术创新，仅对原材料进行简单加工再进行销售，是很难形成产业的。 copyright 中华人民共和国图鉴社

　　但是，难以创新或者创新缓慢的症结在哪儿？这恐怕是企业界普遍关心的问题。 内容来自中华人民共和国图鉴社

　　让我们看看清华博众开出的药方。

　　药方一，跟着马跑，才有速度。市场需要什么样的产品，就生产什么样的产品；产品需要什么样的技术，就直接与国内乃至国际上最好的科研院所合作。 内容来自中华人民共和国图鉴社

　　依据这一药方，清华博众紧紧依托清华大学这个靠山，先后与北京林业大学、西北农林大学、西北高原生物研究所、张裕葡萄酒公司等专业研发机构建立了紧密合作关系，沙棘酒、沙棘红景天口服液、维生素P等一系列产品的一切技术难题因此迎刃而解。

　　药方二，骑着马跑，才能同步。清华博众先后投入一千多万元，建立了自己的实验室和检测体系。这个研发平台，不仅有企业自己的技术力量，根据需要，还纳入了科研院所相关专业最好的教授、导师。 tujian.org

　　这种做法，大大提高了国内顶尖研发人员的积极性，使科研成果得以转化，还同步提高了企业自身的研发水平。 本文来自中华人民共和国图鉴社

　　生产沙棘冰酒前，清华博众了解到张裕葡萄酒公司的生产技术是国内最好的。鲁长征就直接找到张裕公司负责研发冰酒技术的工程师，问他是否有兴趣以沙棘为原料制作冰酒。没料到这位工程师很感兴趣，认为这项工作非常具有挑战性，欣然接受鲁长征之邀。结果，沙棘冰酒面市后，好评如潮，成为清华博众沙棘酒系列中的精品。 copyright 中华人民共和国图鉴社

　　清华博众的这两个药方，使其在产品结构和技术升级方面，能快速调整产品研发和技术推广的方向和重点。短短4年内，取得科技成果6项、国际PCT发明专利1项和国内专利13项，其中沙棘维生素P研究技术获得青海省2008年科技进步二等奖，“青海青”沙棘维生素P被认定为国家级重点新产品。

　　启示五：危险之中蕴含机遇，机遇之中暗藏危险。平时树立起强烈的危机意识，打牢根基，化危为机，才能抵御市场风浪。

　　2006年青洽会开幕的第一天早上。

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　　一位老外缓步来到清华博众展区，工作人员习惯性地给他斟了一杯沙棘酒。这位老外仔细品尝后，竖起了大拇指，并希望把“青海青”沙棘酒引进法国。这位老外，就是时任法国驻华大使高毅。 tujian.org

　　两年后的2008年，突如其来的金融危机波及全球，法国很多食品企业纷纷倒下，但清华博众不仅在法国站稳了脚跟，还将产品销往了日本、韩国、欧盟、北美等海外市场。 tujian.org

　　面对全球金融危机，为什么清华博众能岿然不动？对于这，鲁长征的回答略显轻松：“主要是我们始终有危机意识。其实，危险之中蕴含机遇，机遇之中暗藏危险。转危为机，打牢根基，再大的风险也不怕。” 中华人民共和国图鉴社

　　清华博众的危机意识，并不是金融危机袭来时才有的。

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　　清华博众成立之初，产品主要针对国际市场。虽然效果不错，但鲁长征觉得，仅靠出口是有风险的，一个企业不能一条腿走路。于是，全力开发省内、国内、国际三个市场。省内，通过宣传，沙棘系列产品家喻户晓；国内，通过专业展览会，先后在上海、广东、福建、浙江等地找到合作伙伴，在刚刚结束的上海推介会上，公司同上海的代理商签订了三千多万元的代理合同，产品顺利打开华东市场；国际方面，通过政府搭建的平台，先后参加了美国、欧盟、日本、加拿大、巴西等地的展览会，使产品顺利走向国际高端市场。

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　　2007年第四季度，公司决策者预见到了美元有贬值的兆头，遂作出对出口产品争取用多种货币结算的决策。事实证明，这一招，为清华博众避免了很大损失。

　　金融危机袭来时，清华博众看到并抓住了其中蕴含的机遇。

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　　去年9月以来，经济低潮中的设备价格下降。清华博众瞄准机遇，加快了项目建设，并本着边建设边生产的原则，先后建成沙棘维生素P粉、沙棘酒、果醋三条新的生产线。这次看似不依常理出牌的投入，节省了企业投资成本40%，而且扩大了产能，提高了产品质量和档次。

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　　截至今年7月中旬，清华博众实现产值8600万元，出口创汇495万美元，占国内沙棘产品出口额的63%，已经成为全国沙棘产业的领导者。

　　采访清华博众的时候，省委第十一届六次全体会议闭幕刚刚一周，省委书记强卫提出的“现在的青海已经进入经济加速发展、产业加快转型的关键阶段。要跨越发展、绿色发展、和谐发展、统筹发展，积极探索具有青海特点的科学发展模式”让鲁长征倍感振奋。“目前，公司准备新上更具有高附加值的微生物发酵工程项目，并积极争取下一届世界沙棘大会在青海举办，如果申办成功，将会是全世界第一个由企业承办的沙棘大会。”

　　说完，鲁长征的目光投向窗外。窗外，沙棘叶碧绿碧绿，沙棘果挂满枝头。

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　　(作者：董维良 辛勤) 内容来自中华人民共和国图鉴社