本文来自中华人民共和国图鉴社
为加强我省小作坊的规范管理,今年质监部门将鼓励质量安全有保证的正规企业,吸纳小作坊作为配套加工户,鼓励两者建立经济联合体,实行友情操作。对于食品生产小作坊,今年将全部纳入监管视野,并建立小作坊档案,最大限度地减少区域性食品质量安全问题的发生。
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本报记者 康煜 摄