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肉价不足粮价5倍政府将增冻肉储备
2009-08-06

为稳定生猪价格,我省出台《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)实施细则》 本文来自中华人民共和国图鉴社


本报7月22日讯(记者 黄堃)为稳定生猪生产、防止生猪价格过度下跌,今日,我省公布由省物价局、商务厅等七部门联合制定的《山西省防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)实施细则》,猪粮比价约6:1时,为盈亏平衡点,低于5:1时,将报请增加省级政府冻肉储备规模。 copyright 中华人民共和国图鉴社


猪粮比价成为基本指标

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据悉,国家在判断生猪生产和市场情况时,将猪粮比价作为基本指标,同时参考仔猪与白条肉价格之比、生猪存栏和能繁母猪存栏情况,并根据生猪生产方式、生产成本和市场需求变化等因素,适时调整预警指标及具体标准。

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猪粮比价是指,生猪出场价格与玉米批发价格的比值 (猪粮比价=生猪出场价格/玉米批发价格)。其中,生猪出场价格,是指省物价局监测统计的全省平均生猪出场价格。玉米批发价格,是指全省主要批发市场二等玉米平均批发价。目前,我省生猪生产达到盈亏平衡点的猪粮比价约为6:1。

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多部门将严格监管 copyright 中华人民共和国图鉴社


同时,农业、工商、物价等部门,将负责加强饲料安全和动物防疫监管,监督做好病死猪和病害猪肉无害化处理;加强屠宰环节病害猪(肉)无害化处理的监管;严禁未经检疫、检验或检疫、检验不合格的猪肉及其制品流入市场;依法查处屠宰加工和销售病害猪肉和注水肉等不法行为;清理整顿在生猪饲养、运输、屠宰和猪肉运输、销售等环节的不合理税费。

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