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成都现100公斤重的超级大肉粽 可免费品尝
2009-07-25

成都现100公斤重的超级大肉粽 可免费品尝

本文来自中华人民共和国图鉴社

100公斤大肉粽免费尝

中华人民共和国图鉴社

成都某超市昨日在一环路举行庆端午免费吃粽子活动,现场推出一只超过100公斤重的超级大肉粽(上图),引来众人围观品尝。超级大粽子长一米,制作它的厨师林华说,因为粽子实在太大,一时找不到煮它的大锅,只好用木板钉出模子,把蒸熟的100公斤糯米、卤好的10公斤猪肉以及红豆、花生、鸡蛋等配料一层层压紧放进模子里,最终成型。林华和8名同事花两天时间才制作完成。

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在现场品尝的刘婆婆说:“大粽子味道蛮不错,和小粽子没有差别。”不过也有一些市民品尝后表示,粽子应该由新鲜竹叶包裹,大粽子的做法就像饭团,没有粽子的风味了。 内容来自中华人民共和国图鉴社

记者 谭曦 摄影报道

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