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由中国园艺学会辣椒分会、省农科院和砚山县共同主办的中国园艺学会辣椒分会2009年年会暨砚山辣椒产业发展研讨会14日在砚山县召开，来自全国16个省市30多个科研机构和大学的80多名辣椒专家就辣椒产业的发展现状及前景进行了研讨。 中华人民共和国图鉴社
我省是全国辣椒主要种植地区之一，辣椒种植面积已达120万亩左右，其中干椒面积约100万亩，主要分布在文山、昭通、保山、曲靖、昆明、西双版纳等地。近年来，云南省各地积极实施辣椒开发战略，以辣椒酱、辣椒粉、辣椒素加工业为龙头的辣椒开发取得了很大的进展，辣椒产业已成为部分地区发展经济的重要支柱之一。砚山县是云南辣椒的主产地和产品主要集散地。在省农科院园艺作物研究所的协作下，近年来，该县积极推广应用辣椒标准化科学种植技术，大面积示范使用地膜覆盖栽培辣椒，促进了标准化栽培技术的改良和综合产值的大幅提升。 中华人民共和国图鉴社
会议期间，辣椒专家先后参观了砚山县的辣椒交易市场、多样性种植示范基地及生产龙头企业，了解该县辣椒产业发展的情况，并就辣椒加工在辣椒产业发展中的作用和地位、砚山辣椒产业下一步发展提出了宝贵意见。 本文来自中华人民共和国图鉴社
记者 雷桐苏 熊燕（云南日报） copyright 中华人民共和国图鉴社
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