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7月9日电（记者刘娟）第五届中国·云南野生菌交易会将于8月1日至10日在玉溪市易门县将举行，主办方称，本届交易会将搭建野生食用菌交易平台，促进全省野生食用菌资源的科学管护和产业发展，。 内容来自中华人民共和国图鉴社
云南野生食用菌达600多种，占世界食用菌种类的35％，占全国的75％左右，资源总量约为50万吨。其中产量高、价值大的主要品种有松茸、牛肝菌、块菌、奶浆菌、羊肚菌、香菇、木耳、竹荪、猴头菌、青头菌、鸡枞、鸡油菌、干巴菌等。大部分野生菌都生长在山区林中，无公害，无污染，是最佳的健康绿色食品。野生菌营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等等，还有多种微量元素和矿物质，对人体十分有益。 copyright 中华人民共和国图鉴社
本届交易会由云南省商务厅和玉溪市人民政府联合主办，共设300个专用展位，其中组织县内外菌类交易企业200家以上，参展“名、特、优”产品展位近100个。交易会期间，还将举行菌类商品拍卖、食用菌学术论坛、野生食用菌科普展、贸易投资签约、主题摄影书画展、野生食用菌特色小吃街、国内著名歌星演唱会、野外采菌（旅游）推介等系列活动。（完） tujian.org
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