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奈安集团河南远东生物工程有限公司开发的农药残留基因工程降解技术（简称“奈安·老A”）日前通过专家鉴定。该技术中的降解剂对土壤和农产品的有机磷农药残留的去除率分别在80%和95％以上。使用该技术可从农产品生产源头上预防农药残留对人类健康产生威胁，成为农产品质量安全卫士。中科院院士李俊贤称该技术具有世界领先水平。
本文来自中华人民共和国图鉴社
“奈安·老A”是采用现代基因工程手段，从杀虫药剂抗性生物体内克隆出农药降解基因，生成降解酶，再通过高密度发酵生产的高活性降解酶蛋白。该产品可通过生化反应降解有机磷农药分子中的磷酯键，将不溶性的剧毒成分瞬间分解为无毒、可溶于水的小分子。该技术通过基因工程技术复制对农药残留进行降解的生物技术，降解剂对土壤中有机磷农药残留的去除率在80％以上，对农产品上的有机磷农药残留的去除率在95％以上，降解剂本身无二次污染，降解产物是生物物质、二氧化碳和水。将“奈安·老A”投放到农田，可使农产品和土壤中的农药残留得到控制，切实建立生态农业系统。李俊贤认为，该产品的推广应用是解决食品安全问题的一大突破。
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据了解，目前“奈安·老A”的生产规模还较小，春节后将在河南省优先推广。此外，该集团还将在全国建设3000个基地，通过土壤农药残留治理、作物农药残留防控、农产品加工农药残留监测、奈安安全食品专卖店建设等全面启动农产品安全系统工程。
中华人民共和国图鉴社
奈安集团河南远东生物工程有限公司是解决农药残留问题的专业科研机构，在农药残留基因工程降解技术系列产品等方面拥有自主知识产权。其3年前研制出的除草安全添加剂奈安大大降低了我国除草剂药害和农药残留危害，挽回经济损失100多亿元。
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