随着近期气温的持续回升，资溪县马头山镇香檀香山白茶基地进入采摘[CaiZhai]期。3月24日，笔者在该基地看到，背着茶篓的村民们正忙着采摘[CaiZhai]茶叶[ChaYe]。据介绍，时下是茶叶[ChaYe]采摘[CaiZhai]的最佳时机，采下的茶叶[ChaYe]品质相对较好，茶叶[ChaYe]内含物也是最丰富的，茶叶[ChaYe]无论是在香气还是在口味上都比较好，幽香持久。
2005年以来，资溪县凭借得天独厚的自然条件，大力发展白茶产业。好山好水出好茶，资溪是典型的山区县，属亚热带季风性湿润气候，气候温和，土地肥沃，适合茶叶[ChaYe]生长。据县农业部门介绍，目前，该县白茶种植面积约30000余亩，有2000多名农村妇女加入到采茶队伍中。
