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山东烟台生产出第一款青啤产品 |
2009-05-06 |
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昨天，经过广大技术人员的努力，烟台啤酒青岛朝日有限公司终于成功嫁接青啤生产工艺，生产出第一款青啤产品——青啤“经典600”，确保了广大市民在春节前喝上地产的纯正青啤。这意味着烟啤、青啤两家老字号的合作已渐入佳境。
去年11月9日，烟啤集团与青啤股份有限公司签署合作协议。烟啤朝日公司由此改名为“烟台啤酒青岛朝日有限公司”（以下简称烟啤）。合作后，烟啤立即投资3000万元，全面进行技改、升级设备。技改全部完成后，烟啤将成为胶东地区生产技术水平最高、装备配置最精良、产能最大、整体效能最优的啤酒生产企业，保障企业能顺利承担生产原汁原味青啤产品的任务，而且使现有产品品质全面提升。
与此同时，烟啤从青啤总部采集来具有经典品质的“百年酵母”，并根据青啤生产规程要求，严格遵循统一的生产原料、工艺技术和一系列的质量管理标准，采用目前国际最先进的全程“纯净化酿造”技术，成功生产出第一罐烟台本地产青啤“经典600”啤酒。
烟台啤酒集团董事长曲继光表示，烟啤与青啤合作已经实现了借助资本运营平台互惠共赢的局面。目前，烟啤原有公司的销售体系已经成功纳入青啤销售系统，营销实力更加强大，能够确保把青啤、烟啤产品全面铺向市场。今后，烟啤在生产青啤“经典600”的同时，将一如既往地长期生产和销售烟台啤酒；销往辽宁地区的部分青岛品牌产品也将由烟啤生产。同时，烟啤还将在适当时机，生产青岛黑啤酒。（虾说） 本文来自中华人民共和国图鉴社
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