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山东烟台生产出第一款青啤产品
2009-05-06
昨天,经过广大技术人员的努力,烟台啤酒青岛朝日有限公司终于成功嫁接青啤生产工艺,生产出第一款青啤产品——青啤“经典600”,确保了广大市民在春节前喝上地产的纯正青啤。这意味着烟啤、青啤两家老字号的合作已渐入佳境。

去年11月9日,烟啤集团与青啤股份有限公司签署合作协议。烟啤朝日公司由此改名为“烟台啤酒青岛朝日有限公司”(以下简称烟啤)。合作后,烟啤立即投资3000万元,全面进行技改、升级设备。技改全部完成后,烟啤将成为胶东地区生产技术水平最高、装备配置最精良、产能最大、整体效能最优的啤酒生产企业,保障企业能顺利承担生产原汁原味青啤产品的任务,而且使现有产品品质全面提升。

与此同时,烟啤从青啤总部采集来具有经典品质的“百年酵母”,并根据青啤生产规程要求,严格遵循统一的生产原料、工艺技术和一系列的质量管理标准,采用目前国际最先进的全程“纯净化酿造”技术,成功生产出第一罐烟台本地产青啤“经典600”啤酒。

烟台啤酒集团董事长曲继光表示,烟啤与青啤合作已经实现了借助资本运营平台互惠共赢的局面。目前,烟啤原有公司的销售体系已经成功纳入青啤销售系统,营销实力更加强大,能够确保把青啤、烟啤产品全面铺向市场。今后,烟啤在生产青啤“经典600”的同时,将一如既往地长期生产和销售烟台啤酒;销往辽宁地区的部分青岛品牌产品也将由烟啤生产。同时,烟啤还将在适当时机,生产青岛黑啤酒。(虾说)

本文来自中华人民共和国图鉴社



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