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“染发剂致癌”事件揭开美发行业短板 |
2009-05-06 |
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日前，广东接二连三传出“染发剂致癌”事件，“一洗黑”查出含致癌物质，广东省消委会检测出6个批次染发剂含有致癌物质，其中著名品牌露华浓的染发剂、章光101的染发膏赫然在列。受“染发风波”的影响，记者发现，今年的染发业务比去年同期竟然下降了两成左右。同时，该行业背后隐藏的深层次问题已浮出水面，该行业存在的诚信缺失、培训滞后和假冒伪劣产品充斥市场等问题，严重阻碍了行业的有序健康发展。
短板1：诚信缺失
解决方案1：健全监管机制和失信惩罚机制
“在发廊里烫头发，我从来搞不懂自己用的是什么产品，更看不懂那些夹杂着英文、韩文和日文的说明书。”在天河南某家美发店做头发的史小姐说。信息不对称造成了美发店和美发品牌严重的诚信缺失问题：经营者对其使用的美发产品的原料、产地和功效是熟知的，而消费者对这方面的知识却是很少，特别是现在市场上大多数的美发产品，为了迎合顾客的心理，将产品尽量西化，从名字到说明书全部英文，这使顾客更不能真正认清自己使用的产品。 本文来自中华人民共和国图鉴社
美发师Kenny还透露，一些发廊为追求暴利，把自行灌装的洗护用品当做名牌介绍给消费者，把低价产品当高价品卖……在价格方面，美发机构的各大项目价格尚未有一个明晰的标准，“美发店任意要价，价格因人而异，因店而不同，有些店明着折价大优惠，暗里却通过令人触目的宣传制造天价。目前国内很多美发店的产品从不对外公开宣传，那么成分、质量、价格当然也就存在着一定的隐蔽性。产品由出厂到消费者手上，价格翻了几十倍。”
美发专家认为，失信成本低使美发行业诚信缺失成为可能。目前我国失信惩罚机制还很不完善，一是2005年初刚出台的《美容美发暂行管理条例》中相关条款对失信行为的处罚还过轻。二是很多失信的案件实际调查取证难度很大，特别是一对一的口头的虚假宣传和承诺。业内人士希望能够尽快出台健全的美发监管机制，完善诚信规范，加大惩罚力度，推行失信惩罚制度，增大失信的成本。 本文来自中华人民共和国图鉴社
短板2：培训滞后
解决方案2：政府拨款资助从业人员提升素质
从业人员素质偏低，这已经成为美发行业难以治愈的一个硬伤。业内人士指出，美发是一种需要与顾客直接沟通的服务，从业人员素质不高就无法给顾客提供高质量的专业服务，而行业门槛过低，职业教育不发达，多数从业人员都没有经过正规培训。
针对美发行业从业人员素质偏低，广州市政府拨专项款资助在广州发廊工作的从业人员参加专业培训，帮助他们提高专业素养。据国家美发职业鉴定所所长、广州市标榜学校校长王志雄透露，在这次资助行动中，首先免除在广州发廊工作的从业人员(农村户口)，考取中级、高级美发师资格证的费用;其次，由专业学校负责招生、审核、和考证等相关工作;另外，为了该资助行动能有效执行，政府计划让广州各连锁美发厅的从业人员先享受，如八佰伴、名流、苏豪、尚艺、达芬尼斯和纤手等。至于政府拨款金额，王志雄表示暂时尚未公布。
短板3：三无产品充斥
解决方案3：行业自律自查
目前很多行业都在按照国际标准推行质量控制体系，而美发行业却缺乏这样的质量标准，这就导致三无产品和假冒伪劣产品充斥市场，而近日的染发剂问题就暴露了这一行业软肋。 本文来自中华人民共和国图鉴社
业内人士指出，遭遇产品质量瓶颈，再加上经济萧条大环境的影响，行业内美发机构和美发品牌自律自查显得尤为重要。德国威娜大中华区的总经理SamiHaikio表示，在行业出现危机时，专业美发品牌有责任给专业美发店提供管理经验方面的培训，帮助他们提高抗风险力。虽然目前行业不乏以次充好、违规操作、三无产品充斥市场等情况，但这种现象将随着消费者对门店服务和产品要求的进一步提高而慢慢改变。他建议消费者，如果在消费过程中遇到类似将“山寨货”当品牌产品来售卖的欺诈行为，应及时向工商及消协等相关部门反映，或者直接咨询美发产品的总公司，让专业人员来分辨产品的真假。
短板4：内部管理混乱
解决方案4：实施系统化、专业化管理模式
美容美发行业协会相关人士认为，美发机构近年虽有所发展，但大部分美容美发店并没有系统化的管理模式，促销方式单一，仅停留在简单的打折、售卡，广告宣传盲目夸大，服务尚处于粗放阶段，缺乏科学有序的管理。“不少美发店仅停留在提供劳务而非服务，服务中让发型师及助理个人的情绪随意发挥，很难令顾客有较高的满意度。而某些美发店则片面追求店铺的外观装修，动辄投入巨资于店铺的外观装修，但整体形象缺乏统一管理，制服、服务价目表、营业表单、围布、用具等用品视觉上都没有进行协调统一。” copyright 中华人民共和国图鉴社
业内人士指出，目前美容美发市场已趋向饱和，部分中小型美发机构将逐渐被淘汰出市场，尽管如此，这只是让专业美发市场的竞争更加激烈，总的趋势是朝着更加专业的方向迈进，对于整个行业来说其实是一件好事。另外，激烈的竞争也将导致存活下来的美容美发店不得不以宽大的店面、齐全的设施、周到的服务来提升竞争力。
（lee）
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