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山东德州白酒产品定期抽查整体水平较好
2009-05-06
山东省德州市质监局组织对全市白酒产品统一定期监督检查,结果显示,总体质量水平较好。

为全面了解全市白酒产品质量状况,确保食品质量安全,德州市质监局下发了《关于开展白酒产品全市统一定期监督检查工作的通知》,抽取全市38家白酒生产企业的51个批次样品。

根据白酒统检实施方案,该局对白酒的感官、酒精度、总酸、总酯、单体物质、固形物、甲醇、铅、锰、氰化物、净含量、标签、白酒分析方法等13个项目进行了检验。有5家企业标签不合格,主要问题为标注作废标准和标注不全面,如未标注等级、厂址、配料表等;有4家企业净含量不合格,主要为实际含量达不到标准要求。

针对发现的问题,该局及时规范了不合格产品后处理工作。根据产品报告的不合格项目,及时对不合格产品进行处理,要求不合格企业立即查找原因,进行整改,同时,加强对相关法律法规、国家标准的宣传。加大对国家相关法律法规和GB7718-2004《预包装食品标签通则》等强制标准的宣传力度,进一步强化企业负责人员、检验人员的法律意识和责任意识,提高企业对食品标签重要性的认识,规范食品标签的使用。(虾说) copyright 中华人民共和国图鉴社

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