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2009年福建省年糖年饼产品质量监督抽查结果2009 |
2009-05-06 |
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为保障春节期间加工食品质量安全，维护消费者合法权益，确保人民群众度过一个安全、祥和的节日，春节前夕，省质量技术监督局组织对本省企业生产的年糖年饼进行了省级监督抽查，共抽查了44家企业生产的47批次年糖年饼，合格45批次，不合格2批次。
本次监督抽查主要针对年糖年饼的苯甲酸、脘氢乙酸、菌落总数、过氧化值、酸价、铝等涉及人体健康的安全卫生指标进行检验。抽查结果显示，本次监督抽查的年糖年饼有1批次产品的菌落总数及1批次产品酸价超标，其他批次产品均合格，抽查结果较令人满意。
年糖年饼是实行加工食品生产许可证管理的产品，本次抽查结果表明，随着食品质量安全市场准入制度的不断深入，大多数的食品生产企业的质量意识有了较大提高，能从原料、生产卫生环境、添加剂管理、过程控制、检验等环节进行了较严格的质量控制，从而使年糖年饼的质量安全有较好的保障。针对1批次菌落总数及1批次酸价超标的质量问题，省质监局已责成有关当地质量技术监督局督促生产企业限期整改。同时，公布部门质量合格及不合格产品及企业名单，引导消费者选购。省质量技术监督局将继续加强对年糖年饼的质量安全的有效监督，为广大消费者创造安全健康的加工食品消费环境。 中华人民共和国图鉴社
(ZZF)
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