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自315晚会上，双汇[ShuangHui]被暴光用瘦肉[ShouRou]精后，双汇[ShuangHui]集团董事长万隆提到“瘦肉[ShouRou]精事件是上游产业链中养殖环节出现的问题，济源双汇[ShuangHui]的猪源是在流通环节因为把关不严流入企业”。 织梦好，好织梦 昨日，一家大型肉企联系人对万隆的言论表示不满。“双汇[ShuangHui]是按照猪的瘦肉[ShouRou]率来收肉的，它不可能完全置身事外。”这名人士引述其在双汇[ShuangHui]惠州工厂的经历称，猪农面对了双汇[ShuangHui]瘦肉[ShouRou]率的要求，合同约定不到70%的瘦肉[ShouRou]率将不收肉，而一般的猪瘦肉[ShouRou]率是30%~40%。 copyright dedecms 其指出，肉企完全应该对瘦肉[ShouRou]精风险加以控制，“以我们为例，猪种由我们提供，每一栏都要抽检(约10头抽检1头)，并明确规定如果喂养瘦肉[ShouRou]精就不收猪。”这名人士说，猪农是现实的，“是符合肉企收猪要求他们才会去养的。” dedecms.com 双汇[ShuangHui]最近3年的年报用了很多笔墨追求高速增长。例如，双汇[ShuangHui]计划2008年年产高低温肉制品90万吨，屠宰生猪500万头，实现营业收入较2007年增长20%以上。值得注意的是就在2007年，国内生猪疫情频繁发生、饲料粮价格不断上涨、生猪养殖成本逐步攀升。 内容来自dedecms
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