新华社北京１月３１日电（记者赵晓翔）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），１月３１日，肉类、蔬菜、禽蛋、水产品、水果价格小幅上涨；食用油、成品粮价格微幅波动；奶类价格基本稳定。
２０１１年以来，全国食用油价格渐趋稳定。监测数据显示，１月３１日与１月１日相比，纯葵花子油、纯花生油、纯大豆油、大豆调和油、纯菜子油、花生调和油价格分别上涨１．４％、１．３％、０．７％、０．６％、０．６％、０．２％。１月２１日—３１日监测的６种食用油全国均价累计涨幅均小于０．６％。
监测的２１种蔬菜价格全部小幅上涨。芹菜、菠菜、油菜、西红柿、四季豆、黄瓜、尖椒、苦瓜价格涨幅在２．１％—３．０％之间；生菜、茄子、菜椒、圆白菜、胡萝卜、洋葱、豇豆价格涨幅在１．２％—２．０％之间；大白菜、白萝卜、土豆、大葱、大蒜、生姜价格涨幅不足１．０％。
