安徽新闻网12月4日电 7头大活牛,惨遭不法分子注水后,3头被胀死。芜湖迄今最恶劣的注水牛肉案经本报11月26日报道后,引起了社会各界关注。记者昨日获悉,责任人已经被罚款1万元,芜湖城南屠宰场与商务局、经营户分别签订了安全承诺书。 tujian.org
据了解,在11月25日下午,死亡的3头菜牛已作无害化处理,存活的4头菜牛在专业人员的监管下,放屠宰场静养24小时后,于11月26日晚上交由另一屠宰户进行宰杀。执法部门对有关责任人处以1万元罚款。对于这一处罚,责任人并无异议。为进一步加强菜牛屠宰管理、保障市民吃上放心肉,本月2日,城南屠宰场与芜湖市商务局、经营户分别签订了安全承诺书。