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临涣包瓜入选安徽省非物质文化遗产
2009-06-22
安徽新闻网12月4日电 3日，记者从市文化局获悉，滁州市临涣酱培包瓜制作工艺传统技艺入选为安徽省第二批省级非物质文化遗产名录。临涣酱培包瓜，又称菜中菜，外壳是圆、嫩、鲜、脆的酱培包瓜，内瓤为“倾馅十样绵，颜色有五六”的香味浓郁的酱菜。临涣素有“包瓜城”的美誉。
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