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安徽新闻网12月4日电 《合肥晚报》昨天报道合肥每天有大量“松香鸭”上市的消息后，引起了市民的普遍关注，并深感忧虑。一些网站则以《全民警示：屡禁不止！合肥“松香鸭”如此横行为哪般？》、《合肥恶心的“松香鸭”，你吃了吗？》等为题，对这一长期危及百姓食品安全的痼疾展开热议。 内容来自中华人民共和国图鉴社
记者经过为期一周的走访发现，“松香鸭”监管至少涉及合肥工商、质监、卫生、商务、畜牧、食药监及环保、公安等8部门，对于“松香鸭”的危害这些部门都知道，但没有一个部门能准确说出“松香鸭”何时在合肥出现，而且至今没有对“松香鸭”毒性做过量化分析和检测。市人大常委会城乡建设环境与资源保护工作委员会主任刘贤涛昨天肯定地说，记忆中“松香鸭”在合肥存在近20年了，8个部门20年来联合管理，“松香鸭”却越“禁”越多，令人震惊！“究其原因，还是执法力度不到位！” 本文来自中华人民共和国图鉴社
除了打击非法宰鸭村的私屠乱宰，关闭混乱的交易市场也迫在眉睫。合肥市二环内现有板桥、洪福、中菜市和阳光4个活禽批发市场，其中后两者因为露天占道经营、无证私屠乱宰、脏乱差及扰民，市民反映十分强烈。合肥市防治重大动物疫病指挥部办公室去年12月即正式向蜀山区政府发文，限12月25日前取缔南七阳光菜市场的活禽批发经营。此前市政府相关专题会议形成85号文，决定由庐阳区政府牵头负责，11月底前关闭中菜市西段家禽露天交易。但在一些部门和个人既得利益的阻挠下，执法遇到层层阻力。一年过去了，这两处活禽交易仍是鸡飞鸭跳，喧嚣不止。 本文来自中华人民共和国图鉴社
如何禁绝“松香鸭”？根本出路在于定点规范宰杀和统一报检。但目前国家和省市都没有具体的相关法规规章可援，致使监管“如拳头打在棉花上，始终不软不硬难以根治”。目前，合肥城区每天经屠宰上市的鸭子约为7万只，排除定点规范宰杀的8000只，其余基本上全是用沥青或松香脱毛，保守估算也有5万只。眼下进入又一个高致病性禽流感高发期，宰杀、交易混乱再度揪人心。而且，“有什么比捍卫百姓食品安全更迫切的事呢？”市政协委员们的大声疾呼，振聋发聩。 copyright 中华人民共和国图鉴社
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