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安徽新闻网3月1日电 一份快餐多少钱？10元？20元？合肥市民王先生在火车站一家快餐店吃一份快餐却花了48元，这让他感到不可思议。一份快餐为何能卖到48元？近日，记者前往合肥市火车新站的铁道快餐城探个究竟。 tujian.org
3个鱼块要8元钱？ 内容来自中华人民共和国图鉴社
前不久，合肥市民王先生出差回到合肥，感到饥肠辘辘的他便到车站广场附近的铁道快餐城吃饭。进入餐厅后，王先生要了一份快餐，里面有五六样菜，问服务员需要多少钱？服务员说，吃完结账。于是王先生便找了个座位，吃起饭来。在吃饭过程中，来了个服务员，拿着一份菜单，一边看着王先生盘中的菜，一边用笔在菜单上勾画，勾画完毕后，服务员将菜单放到王先生的桌子上。王先生随手拿过来一看，菜单上有好几样菜名都被勾上了，细算一下需要40多元。难道这份简单的快餐要40多元？带着疑问王先生去结账，发现这顿快餐花去他48元，其中只有3块鱼的鱼块就是8元，一份小碗汤就是2元。 tujian.org
王先生想找快餐厅“理论”，可是服务员指着墙壁上挂着的明码标价牌说，价格是公开的，一份鱼块就是8元。口辩无力的王先生只好付钱走人。王先生说，没想到一份快餐还这么贵。 tujian.org
60多元一份快餐都不足奇！？ tujian.org
近日下午，记者赶到车站广场附近的铁道快餐城，这是一家经过装修的中式快餐厅，里面正播放着节奏很快的音乐，服务员们统一穿着红色工作服，不少顾客正在吃饭，一派忙碌景象，在餐厅墙壁上还挂着明码标价牌，看起来挺正规的一个餐厅。 tujian.org
记者首先来到点菜区，这里的菜都被放在巨大的玻璃柜内，两三个服务员拿着快餐盘给顾客打菜。记者注意到，有两个60岁上下的男子正在点菜，每当他们点一个菜时，服务员用餐钳夹一些放入托盘中，这个托盘有七八个格子，点了四五个菜后，托盘内还是显得有点空，于是他们又点了2样。点完菜，这两名老人带着浓重的方言口音问服务员要多少钱，服务员说，吃完结账，并未告诉他们需要多少钱。 本文来自中华人民共和国图鉴社
当两老人坐下共吃一份快餐时，又有服务员送来两份汤和米饭，过了一会，有个服务员拿着菜单来结账。服务员结完账后，记者拿过来看看，发现荤菜一个8块，素菜一个6元，单个菜价格不算贵，不过两老人快餐盘中每样菜的分量则非常少，尤其鱼、鸡都只有几块。 中华人民共和国图鉴社
记者仔细观察发现，大多顾客与老人的遭遇类似，他们在开吃时并不知道这份快餐多少钱，等知道多少钱时，他们都吃得差不多了。一位中年男子告诉记者，本来他只想要两菜一汤，可是服务员说太少了，非要给他加菜，吃完后才发现原来多要一个菜就得多付钱。记者发现几乎每位顾客吃快餐都要付20元以上，当两位老人认为他们那份52元快餐太贵时，服务员甚至开出一份60多元的快餐结账单，两位老人只好带着不满付了钱。 中华人民共和国图鉴社
餐厅经理：“快餐不等于盒饭” 本文来自中华人民共和国图鉴社
记者随后找到铁道快餐城的值班经理刘经理，当记者表示有顾客反映他们快餐价格太贵时，刘经理反而倒出一肚子“苦水”。刘经理说，他们那里一般情况下消费都在20元以上，对于他们来说，这不算贵。铁道快餐城是个人承包的，开业有两三年了，一直以来受到火车站严格管理，所有食品原料都经过QS认证，经营成本很高，饭菜定价自然就高，不能和外面卖盒饭的小饭店相比。刘经理强调，他们经营的是快餐，不等于盒饭，价格自然不一样。除了原料成本外，刘经理还说，火车站不同于其他场所，“寸土寸金”，经营成本自然比其他场所也高。 中华人民共和国图鉴社
一般来说，快餐价格会根据主菜的不同而有所区别，而在铁道快餐城，只要你点的菜种类越多，价格就会越高。对于这种定价行为，刘经理认为很正常：“你吃的比别人丰富，你要得菜种类越多，自然就得多付钱。”刘经理还说，他不仅仅是餐厅的值班经理，还是火车站派驻这家餐厅的“监管员”，严格管理这家餐厅是他的职责，“不能把火车站的声誉搞坏了”。
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