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眼下，大蒜之乡杞县又迎来了蒜薹收获季节。4月28日，记者来到杞县葛岗镇张北村，在一块块蒜田里，到处可见农民们采提蒜薹的身影。正在地里采提蒜薹的村民李合中对记者说：“现在蒜薹市场上收购价是每斤一块七毛五，去年这个时候只有三毛多，今年的蒜薹价格这么好，真是没想到。” copyright 中华人民共和国图鉴社

杞县是河南最大的优质大蒜生产基地，目前，来自河北、山西、山东、广东、湖南、湖北等地的近千名客商云集杞县，每天都有五六千吨蒜薹从杞县运往全国各地，全县10多个蒜薹收购市场呈现出一派红火的交易场面。 中华人民共和国图鉴社

“为确保今年全县蒜薹、大蒜顺利销售，县政府专门成立了蒜薹、大蒜收购工作领导组，同时加强对收购经纪人和保鲜企业的管理，为外来客商提供良好的市场环境。”杞县蒜业集团副总经理车世堂告诉记者。 copyright 中华人民共和国图鉴社

据介绍，今年杞县大蒜种植面积40万亩，预计总产量将达到8000万公斤。仅蒜薹一项，蒜农每亩就可净增收400多元。（记者伊胜利 通讯员李世强 陈世威） 中华人民共和国图鉴社