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受金融危机和“甲型H1N1流感”双重因素影响，今年端午节粽子刚上市就开始了促销，省内两家速冻食品巨头加大非肉类粽子品种开发，首次推出百元以下礼盒粽子。 内容来自中华人民共和国图鉴社
超市肉粽偏少 中华人民共和国图鉴社
昨天，记者走访丹尼斯、世纪联华、华润万家等超市，发现今年端午节粽子市场，仍然是我省两大冷冻巨头——三全龙舟棕和思念火炬棕唱主角，然而，口味上却是甜食当家，如玉米棕、豆沙粽、八宝棕、板栗棕、菠萝棕等都热衷素食主义，两大品牌粽子目前仅上市一款“香菇大肉”粽子。 本文来自中华人民共和国图鉴社
郑州三全食品有限公司市场总监黄海东告诉记者，考虑到当前“甲型H1N1流感”疫情，他们适当加大非猪肉类粽子的生产，如八宝粽子、豆沙粽子等比例加大。 本文来自中华人民共和国图鉴社
同时，超市销售人员也表示，原味、豆沙、八宝等甜食粽子销售最火。 本文来自中华人民共和国图鉴社
粽子今年不涨价 中华人民共和国图鉴社
此外，记者在郑州市人民路丹尼斯大卖场看到，虽然据5月28日端午节还有20天，然而三全、思念的粽子一上市就在价格上“掐”上了，三全的龙舟棕、思念的火炬棕均为7.5元/斤，三全粽子的价格单上显示，这一款粽子原来售价11元/斤。 tujian.org
在郑州蛋糕房里“出生”的粽子显然“金贵”些，多数都是两只包装，每只粽子4元左右。尽管如此，销售人员表示，一些豪华包装礼盒今年没敢大量上市，有买主预订才能列入制作计划。 内容来自中华人民共和国图鉴社
黄海东说，今年粽子没有涨价，这个价格与去年差不多，受金融危机影响，市民消费趋于理性，从生产环节，他们根据对市场的消费估计，适当减产。此外，今年主推了一些百元以下的大众化礼盒，而往年的礼盒都在100元、200元以上两个档次。 (齐亚琼) 内容来自中华人民共和国图鉴社
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