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郑州夜经济缺乏特色 须找大众需求点
2009-07-24

郑州夜经济缺乏特色 须找大众需求点[0]
夜消费,对郑州市民而言,已慢慢敞开大门  商报记者 王棣/摄

copyright 中华人民共和国图鉴社

郑州路边夜市的火爆、酒吧一条街夜消费的回暖、以红高粱为首的本土中式快餐加入后半夜餐饮的阵营,进驻河南市场9年的肯德基也首次在郑州火车站开出24小时店,百年德化夜卖专场……这些信息都表明,夜经济,随着气温一起来了。

内容来自中华人民共和国图鉴社

2007年是郑州夜经济的元年,两年来,郑州夜经济取得了不错的成绩,但也暴露了很多问题,两年后,郑州夜经济将如何走得更快? 本文来自中华人民共和国图鉴社

现象

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夜经济,随气温而浓 本文来自中华人民共和国图鉴社

一场必须在夜晚才能进行的“狂欢”活动,即将拉开帷幕。 copyright 中华人民共和国图鉴社

作为郑州市发展夜经济首个试点,今年百年德化以啤酒为载体的夜间消费活动正在谋划之中,近期将隆重启动。连续两年体验到“夜卖专场”和夜消费的魅力后,百年德化街今年再次扯出夜经济的大旗。 中华人民共和国图鉴社

而郑州路边夜市的火爆、酒吧一条街夜消费的回暖、以红高粱为首的本土中式快餐加入后半夜餐饮的阵营,进驻河南市场9年的肯德基也首次在郑州火车站开出24小时店……这些信息都表明,夜经济,随着气温一起来了。 内容来自中华人民共和国图鉴社

2007年,郑州市政府公布《关于促进市区夜间消费的意见》,力推夜经济发展。因此2007年被称为郑州夜经济元年。作为郑州市夜经济的试点,2008年7月11日~19日,“百年德化”每日平均客流量在17万人次左右,9天时间接待了150万来自省内外的客人。其间,郑州市二七广场附近国美、苏宁、永乐、五星四大家电卖场也纷纷延长营业时间。 中华人民共和国图鉴社

“郑州夜经济的市场容量是非常大的。”河南省商业经济学会常务副会长兼秘书长宋向清认为。 本文来自中华人民共和国图鉴社

缺陷

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夜经济缺乏特色 tujian.org

郑州推行夜经济取得了明显的效果,但在不少人看来,这些效果还远远不够。

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宋向清认为,郑州夜经济实施近三年来,效果“有待提高”。他认为,一是郑州还没有形成一个完整体现郑州或者中原特色的夜经济发展模式,二是郑州并没有形成一个被多数人认可的夜消费街区,三是郑州还没有形成一个乐于夜间消费的消费群体。

中华人民共和国图鉴社

有业内人士认为,郑州的夜生活还停留在大多数人吃饭应酬、休闲娱乐被少数权贵阶层和年轻人垄断的阶段。虽然郑州路边夜市红火,但有专家仍认为目前郑州夜经济“总体缺乏品位,整体缺特色”。有关资料显示,北京王府井出现超过100万人的高峰客流是在夜市。重庆2/3以上的餐饮营业额是在夜间实现的。广州服务业产值有55%来源于夜间经济。“所以,郑州要做的不是营造一种崭新的夜经济,而是在原有的基础上给它一个更大的释放空间。”这位专家说。 copyright 中华人民共和国图鉴社

宋向清认为,夜消费或夜生活不应该只是购物、餐饮,也不应该是只有少数人或少数阶层出入娱乐场所。应该拓宽夜消费内涵,让全体市民都能参与其中,使市民养成夜消费的生活方式和消费文化。 中华人民共和国图鉴社

他山之石 copyright 中华人民共和国图鉴社

夜经济须找大众需求点 中华人民共和国图鉴社

作为一家在全国市场驰骋的餐饮集团,浙江凯旋门澳门豆捞控股集团如今已在郑州开店7家,其河南区域负责人张先生在浙江生活多年,至今保留有夜生活的习惯。他刚来郑州那些日子,紫荆山的一家咖啡馆几乎成了他夜生活的主题。前不久的一天晚上11时许,咖啡馆里差不多已经曲终人散,但他和妻子一家三口仍在和朋友们闲聊。 中华人民共和国图鉴社

“这个时候的浙江,夜生活才刚刚开始。”张先生说,像咖啡馆,如果在浙江,这个时间是找不到位置的。 内容来自中华人民共和国图鉴社

张先生说,夜消费通常要满足3个大众需求。第一是信息需求,人们在相互交流中获取信息,而这一切的前提便是下班后夜晚坐下来喝茶聊天。第二,夜生活是生存的需要。社会本身就是团队与团队的博弈,人与人在互动交流中提升。第三,夜生活是一种精神需求,是社会经济发展到一定程度的必然产物。“社会压力、家庭压力、工作压力等压力,人们需要通过与朋友聊天来释放出来。”

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“夜生活的对象是什么?”张先生说,就是那些愿意过夜生活又有能力的人。即欲望 能力=需求。他认为,若要打造夜生活经济氛围,市场必须满足大众需求,只有找到郑州大众需求点才能带动整个市场,使市场活跃起来。

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政府

本文来自中华人民共和国图鉴社

提议给延长营业时间的商家电费补贴 内容来自中华人民共和国图鉴社

而政府也在为打造夜经济而尽心尽力。

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近日,郑州市商务局一人士告诉记者,“六一”过后,他们召集全市部分商业企业就推动夜间消费这一话题进行研讨和座谈,不少百货、卖场愿意配合政府推动夜消费的举措,把营业时间延长到晚上11点。该人士透露,近几日,商家正在报名。 本文来自中华人民共和国图鉴社

此外,今年的鼓励夜间消费方案正在制定中,有关部门提议给延长营业时间的商家,给予水电补贴等,以此来减轻企业负担,增强企业参与夜经济的热情。但该人士表示,这个提议尚不能确定,因为目前正在测算中。 内容来自中华人民共和国图鉴社

“这一点新加坡的经验可以借鉴。”宋向清说,新加坡实行的是对准予开展夜营业的商家实行时段电价,即自晚8点至次日早8点实行优惠电价,鼓励商家积极提供夜服务,并能降价促销。 copyright 中华人民共和国图鉴社

专家 本文来自中华人民共和国图鉴社

发展夜经济是系统工程

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除了引导商家营造一个夜生活的经营氛围,在如何引导市民走出办公室后拐上街头消费,也是郑州市商务局有关部门近期研究的一个课题之一。“政府机关能不能更改作息时间,朝九晚五?公交线路能不能多加开几辆夜班车,或者延长末班车时间?”上述人士说,拉动夜消费是个综合性的长久性工程,需要慢慢培育,慢慢改变人们的习惯。

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宋向清认为,郑州市发展夜经济是个系统工程,途径在于,一是政府层面,要规划出台出专门的区域,出台专门的政策,引导和保护夜经济;二是公用事业部门,如公交公司、电力、公园广场、市政等部门应调整服务时间,提供针对性安排;三是商家应加大针对性宣传促销力度,提供适应夜间消费的商品和服务,四是加大中原文化于夜经济模式的融合,开展丰富多彩的文化品鉴和消费活动。

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基于此,宋向清建议郑州2009年采取一些新举措,比如说选择三到五个适宜的街区作为夜经济活跃区,对在此街区开店的商家实行备案制,备案企业可以免占地费、管理费等,另外,可以开展一些有文化特色的活动,“只要市民从家里走出来就会消费,把这些活动和夜经济结合起来,就会增加夜经济的规模。”宋向清说。 内容来自中华人民共和国图鉴社

宋向清认为,政府提倡夜经济具有积极意义,尤其是现在在全球金融危机背景下,夜经济对于提升消费信心,改善消费结构,更加充分的利用现有商业资源,增加就业等都十分有益。河南商报 copyright 中华人民共和国图鉴社

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