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前腿肉每斤7元 湖南猪肉价连跌7周跌破成本价
2009-08-04

  潇湘晨报4月23日讯 8元一斤、7.5元一斤……住在长沙市井湾小区的主妇刘秀最近几天逛菜场,发现猪肉价是越来越便宜了,“过年的时候还嫌肉价贵,那时候报纸上还说到夏季肉价会降,想不到天气刚刚热一点,真的就便宜了。”

内容来自中华人民共和国图鉴社

  “6.98元!”昨日长沙家乐福韶山南路店的猪肉促销更是打出了这样的价格。 本文来自中华人民共和国图鉴社

  零售价走势图显示

tujian.org

  这轮下跌从11元开始

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  在步步高林科大店,后腿肉的价格只有8元多……昨日,记者走访长沙多个超市和农贸市场,五花肉、前腿肉的标价均已跌破每斤7元。不过,虽然买肉的市民笑了,可养殖户却笑不起来,因为这个价格已经跌破成本价。

本文来自中华人民共和国图鉴社

  来湖南省价格信息中心的监测表明,上周,湖南省的鲜猪肉价格小幅下跌,全省集市、超市平均价格分别为每斤9.94元、9.71元,比上周分别下跌1.39%、3.29%。

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  省商务厅市场运行调节处一位负责人告诉记者,“从我们的监测来看,猪肉价格已经连续七周出现下跌。”

内容来自中华人民共和国图鉴社

  商务厅提供的2008年10月至2009年4月鲜猪肉,自进入2009年以来,我省鲜猪肉价格一直在走跌,从最高值的每斤11元跌到现在每斤不足9.5元。 内容来自中华人民共和国图鉴社

  这轮走跌并不只是湖南的特例,据国家发展改革委价格监测中心监测,上周(2009.4.13-2009.4.17)36个大中城市集市、超市猪肉(精瘦肉)平均零售价格每斤为11.45元,与前一周(2009.4.7-2009.4.10)相比下降1.46%。而该中心提供的3月份数据显示,36个大中城市集市猪精瘦肉零售价格平均每斤为11.78元,比上月下降5.68%。与去年同期相比,猪肉月平均价格下降18.9%。 中华人民共和国图鉴社

  猪肉跌价的背后,是生猪价格的连续下跌。监测数据显示,截止上周,生猪价格已连续第11周回落。 内容来自中华人民共和国图鉴社

  分析肉价下跌的原因,价格监测专家表示,归根结底是由于供应大于需求所致。 copyright 中华人民共和国图鉴社

  在国家相关生猪扶持政策刺激下,仅株洲市2007年下半年到2008年上半年生猪存栏及出栏量增幅就达15%以上,预计2009年生猪出栏量仍有5%左右的增幅。益阳市资阳区2009年一季度生猪出栏16.7万头,全年预计出栏生猪65万头,比2008年增加8.6万头,增幅15%。宁乡县城郊一养殖户也反映,目前存栏生猪120头,环比增加了50%。加之出口受阻(据相关进出口贸易数据显示,1—2月份我省活猪出口量大幅减少64%),外销生猪转国内销售,更增加了国内市场的供应。

内容来自中华人民共和国图鉴社

  此外,专家分析认为,肉价的持续下跌,还与外省大量生猪流入湖南有关。

内容来自中华人民共和国图鉴社

  生猪饲养出现亏损

中华人民共和国图鉴社

  政府有意扶持深加工

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  近两周,永州市、怀化市均反映,有大批河南生猪涌入,且价格低于本地生猪。如进入永州市的河南生猪出栏价仅售480元/50公斤,低于本地生猪价格。怀化市一些屠户和屠宰场,因外省生猪较本地生猪价格更低,纷纷购进外省猪,导致本地猪销售量进一步下降。 中华人民共和国图鉴社

  猪肉价格下跌对养殖户而言并不是什么好消息,尤其是对生猪产销大省的湖南而言更是如此。来自省畜牧水产局的一份分析报告基于一季度的统计数据判断,“目前,生猪饲养已出现亏损。” 中华人民共和国图鉴社

  在生猪市场供过于求,生猪价格普遍跌破成本价的情况下,政府如何帮助养殖户渡过难关?在最近召开的全省生猪定点屠宰工作会议上,省商务厅厅长刘捷说,最关键的是努力做好食品安全工作,强化生猪定点屠宰工作,对“瘦肉精”问题、私屠滥宰问题以及病害猪、病死猪和非法添加物问题进行高密度的集中整治,并始终保持高压态势,确保市民吃上放心肉。 copyright 中华人民共和国图鉴社

  省畜牧水产局有关负责人在接受本报记者采访时,提出了5个方面的建议,一是使适度规模养殖成为养殖主体,适时启动政府储备;二是扶持龙头企业扩大肉制品深加工;三是做好监测预警及时提供市场信息,做好宏观调控;四是积极做好疫病防控,确保动物疫情稳定;五是强化质量监管,确保产品质量安全。 内容来自中华人民共和国图鉴社

  五花肉、前腿肉、棒骨6.98元/斤

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  后腿肉8.50元/斤

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  精瘦肉10.80元/斤 本文来自中华人民共和国图鉴社

  肩里脊9.30元/斤

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  前小排9.68元/斤

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  特级五花肉11.65元/斤

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  无公害五花肉、前腿肉12.00元/斤 中华人民共和国图鉴社

  无公害后腿肉12.50元/斤

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  无公害里脊14.80元/斤 copyright 中华人民共和国图鉴社

  家乐福超市猪肉价格(22日) 中华人民共和国图鉴社


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