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丰县6月21日以政府名义，向来该县收购农产品的5000多名农产品收购客商发出公开信，信中作出八项承诺：即对所有来丰县收购洋葱、大蒜、果品、肉鸭等农产品的车辆，做到不扣车、不扣证、不罚款，境内收费站一律免费，任何部门不得收取费用。这是丰县通过政府调控保障农产品打开大市场的又一力举。 copyright 中华人民共和国图鉴社
丰县县委书记赵保华告诉记者，丰县是农业大县，农产品生产面广量大。因此农产品的产后去向成为农民最关心的大问题。现在之所以出现“卖难”，不在于农产品太多，而是产后商品化处理严重不足所致。 tujian.org
鉴于农产品多系生鲜不能久存的特点，丰县引导社会资金投向农副产品加工、储藏、保鲜基础设施建设，形成“冷链经济”。目前全县冷储保鲜能力已由3年前的不足20万吨增加到现在的100万吨。蒜薹是丰县特色蔬菜品种，因上市早、能弥补市场空缺、种植效益高而深受农户欢迎，今年全县蒜薹种植面积达25万亩。据悉，市场上的蒜薹都是鲜食产品，没法加工成其它产品。要实现均衡上市、解决产品“销售难”，最好的办法就是冷藏保存，避开高峰期上市。据介绍，今年蒜薹价格从交易初期的4.9元/斤一直下滑到临近结束时的1.2-1.5元/斤，通过丰县本地收购冷储，在4月18日又促使蒜薹价格上升到1.8-2.0元/斤，蒜薹亩效益稳定在5000-5900元。从而避免了以往“贵时如金条，贱时当草卖”的现象。 tujian.org
洋葱也是丰县的特色蔬菜。记者在丰县洋葱种植基地首羡镇采访时看到，这里的洋葱收购站车水马龙，菜商们争先恐后将菜农送来的洋葱装车外运。据介绍，全镇年产30万吨洋葱，除了一部分通过冷库储存外，另一大半都是通过洋葱经纪人卖到全国各地。“洋葱运销大王”王青官每天能收购150至200吨，主要销往天津、牡丹江、满洲里、威海等地的食品公司。王堂村村民侯廉山告诉记者：他家今年种了8亩洋葱，其中的5.5亩洋葱已通过经纪人卖出，共卖了35000元左右，刨去每亩成本800元，净赚3万多元；剩下的2.5亩中熟品种也早被经纪人下了订单。目前全县共有35万名经纪人活跃在全国各大市场，销售延伸到全国100多个大中城市。 内容来自中华人民共和国图鉴社
此外，出口企业需要稳定的货源基地，农民一家一户又难以满足企业的“胃口”。于是在政府部门的主导组织下，由合作社穿针引线，把农民与企业直接联系起来，从根本上解决了农民的“销售难”。目前全县农民专业合作经济组织已发展到450多个，带动农户10.7万户，2008年农产品购销额达10亿元。丰县还把“网络经济”作为搞活流通的重要一环，先后创办了中华果都网、中华洋葱网、中华鸭网及苏北羊网等一批网站，有效解决了农民与市场流通的鸿沟。3500余名农民经纪人、种养大户、新型农民从传统的销售方式向集网上宣传与销售为一体的网络销售方式转变。 copyright 中华人民共和国图鉴社
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