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邳州:强化监管确保动物产品质量
2009-08-06

  一是强化动物防疫条件审核的管理。根据各场所的申报情况,安排专业技术人员现场审核验收,对不符合条件的形成书面材料告知申请人,今年以来通过动物防疫条件审核的有28家。二是强化“产地、运输、屠宰”三个检疫环节监管。针对检疫工作中存在问题,对检疫人员及屠宰场进行教育和书面整改,对违规检疫工作人员进行了严肃处理。三是强化“四个场所”监管。今年以来,督查生猪定点屠宰场43场次,大型超市12次,活禽交易市场6场次,农贸市场15场次,现场处罚1起,其余的限期整改。四是强化屠宰生猪药物残留控制管理。在全市生猪定点屠宰场开展生猪“瘦肉精”和药物残留抽样检测工作,确保上市肉食品安全。 中华人民共和国图鉴社

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