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吃饭不是小问题 每天为吃饭烦躁的白领们[图] |
2009-04-30 |
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东北新闻网讯（记者 张曦尧）“曾经有一份安逸的午餐放在我面前，可我却没有珍惜，如果上天再给我一次重新选择的机会，我一定会选择一家能保证午餐时间的公司。”这是在大学大厦一家公司工作的李女士写在博客上的一段感慨。
记者在走访中了解到，像李女士这样为一顿可口、卫生、实惠、大学的午餐开动脑筋、四处奔波的人不在少数。无怪乎在记者的走访过程中，不时会听到这样的大声呼吁：“吃饭不是小问题，有谁能来帮我们解决一下？”
(资料图片)
每天中午打游击
“我们公司所在的写字楼里面的设施还不够健全，这么多公司，连个食堂都没有！”在皇城酒店公寓办公的薛先生抱怨说，“我们公司内部管理比较严格，怕在办公室吃快餐有异味，薛先生所在的公司也不许员工叫外卖。而且我的工作很忙也比较碎，经常一件事还没办完紧接着又需要我办另外一件。中午吃饭对我来说就像打仗一样，吃完就地马上回公司。”
“单位周围的几个小吃部我早就吃遍了，现在只要一到中午我就头疼，不知道吃什么好。最后我们就想，要不就找家附近的居民，每月给一定餐费，中午就到人家家里去搭饭。”为此，薛先生和同事们印了很多小纸条，贴在附近，但是没有人给他们打电话。
员工流行自己带饭
照说大学大厦地处闹市区，各种小吃店、小餐馆多不胜数，可要在写字楼附近找到一家既实惠又唯美的午餐店，也非易事。李女士对午饭满心抱怨：“外面叫的外卖，质量差，也不是很营养，而老出去吃饭店连着吃几天也总让人有些肉疼。”
经过深思熟虑，她决定每天自己带饭,在她的带领下,公司员工纷纷开始带饭。不过公司也充分考虑到了员工的需求，还专门配备了微波炉之类的灶具，“现在只要热一热就能吃了，以前很少人带饭，现在很多人也加入我的带饭行列了！”对于自己领导的“带饭”风，李女士不禁有些得意。
谨防消化系统疾病
有关部门新公布的统计数据表明，在打工族当中，约有70%~80%患有各种消化系统疾病。记者采访各大医院消化内科医生了解到，导致白领们高发消化疾病的原因分别有三种：常吃盒饭饮食单调导致的溃疡性疾病，卫生条件差而带来的炎症性胃肠疾病，工作压力大精神紧张引起的肠易激综合症。
“上班族吃快餐是很普遍的现象，现在有的快餐种类也很丰富，但要注意吃饭要有规律，搭配合理，讲究营养，不能吃生冷硬的东西，不好消化；细嚼慢咽，集中精力，人在进食时，反射性的产生消化酶，狼吞虎咽和边看大学边工作边吃饭，会产生消化不良。”中国医科大学附属盛京医院消化内科主任李岩说。
著名营养学专家范志红博士指出，吃午餐时要有意识地选择食物的种类，可以起到营养平衡的作用。坐在办公室里的人则应多吃粗粮。至于蔬菜，如果有条件应尽量吃现炒的，或者在快餐中选择生菜沙拉，不要以为盒饭或自己带的饭菜里有蔬菜就可以了。
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