同心县清真肉食叫响中东市场。今年初以来,通过ISO9001质量体系认证和HACCP食品安全认证的“阿伊河”牌等系列冷冻清真牛羊肉,打进沙特阿拉伯等中东国家各大超市,成为当地穆斯林的抢手食品,截至10月31日,销售总量达1600吨,销售额3200万元。
今年,遭遇50年不遇大旱的同心县,在中部干旱带启动了“百村万户养殖工程”,通过项目入户、小额信贷、整村推进、以奖代补等措施,培育了44个专业养殖村。下马关、韦州等镇还设立滩羊保护区,提高滩羊综合生产性能,频频出现“两年三茬羔”优质基础母羊。该县实行草原承包经营责任制,引进美国金皇后等优良牧草新品种,推广饲草捆扎包膜等综合配套技术,全县多年生牧草留床面积达到75.5万亩,养殖户占总农户比重达到60%。同时,推进草畜业产业化经营,一批绒毛企业转型为苜蓿加工、皮革加工、清真牛羊肉加工企业集团。过去经营羊绒的同心恒通实业公司瞅准政府鼓励私营资本发展草畜业的机会,建成龙湾肉牛繁育场,拥有水浇地3000亩,种植优质牧草2000亩,饲养肉牛600多头。
公司和农户结成利益共同体后,通过打造“清真”、“绿色”品牌,实现与中东市场的对接。丁塘镇河草沟村村民马生军按照订单要求,种植苜蓿10亩,年出栏肉牛20余头。手头宽余的老马说:“全托了种草养牛的福。”
为了做大清真肉食品与阿拉伯国家的贸易,同心县新建了西北地区最大的集定点交易、屠宰、检疫等为一体的大型专业化市场,“阿伊河”品牌叫响阿拉伯国家清真牛羊肉市场。截至目前,该县农民人均牧业收入776元。饱受干旱之苦的同心,不仅为农民找到了一条增收的新路子,而且搭上了国际贸易的直通车。
点评:品牌就是效益,就是竞争力。而一个成功的品牌,不仅仅是一个标志、一块牌子,更重要的是产品的质量、效益和它所带来的竞争力。同心“阿伊河”牌清真肉食叫响中东市场的实例告诉我们,市场经济条件下,求发展不能等、靠、要。唯有开拓创新,注重专业化、规模化,走特色之路、品牌之路,才会真正拥有打开和占领市场的敲门砖。
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