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“如今市场上有了工商部门的食品检测车，咱老百姓买东西可就放心多了！”正在银川市信义市场挑选豆腐的市民王大妈高兴地告诉记者。记者昨天从自治区工商局获悉，今年以来，我区工商部门充分发挥食品检测车的巡察功能，重点对群众反映强烈、消费投诉较多的豆制品、水发产品等34类食品进行质量监测。
据介绍，频频出动的食品检测车共监测流通领域各类食品790组，总合格率为88%%，其中食用油为100%，碘盐为95%，肉类为91%，酱油醋为85%，干鲜果品仅为61%，质量情况不容乐观。
从抽查结果来看，我区流通领域食品合格率较去年上升了23%，食品质量川区好于山区，超市、商场好于集贸市场。食品中巴氏杀菌乳制品、鸡精调味料、木耳、发酵性豆制品质量较高，但熟食、散装食品、儿童食品等质量令人担扰。这部分食品主要分布于城乡接合部、农村市场和集贸市场。存在的主要问题是包装类食品标签不规范，散装酱油醋冒用QS标志，枸杞市场擅用“中宁枸杞”标识的现象较为严重；有的食品配料表标注不全，厂名、厂址、生产日期或保质期标注不清晰；食品卫生指标不合格，麻辣食品80%菌落总数和大肠菌群超标严重；散装食品存放不规范，无“三防”设施，造成食品二次污染，菌落总数最高超过标准值20余倍；干鲜果品使用硫磺熏蒸，干炒瓜子使用化工原料炒制的现象仍然存在；儿童食品、夏季饮料色素超标，膨化食品铅超标等。
元旦将至，工商部门提醒广大消费者购买食品时，要注意食品的生产日期以及保质期，要挑选包装完好、近期生产的、品牌知名度高的商品，不要购买包装破损或包装与产品分离的、感官异常的食品，不要购买无生产厂名和厂址的食品，不要选择颜色过于鲜艳的食品。
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