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12月6日，记者从宁夏回族自治区物价局获悉，11月份宁夏农副产品和食品价格呈“升多降少”的态势，拉动我区消费价格指数上涨的主要品种有面粉、食用植物油、猪肉、蔬菜等生活必需品。虽然老百姓深感“物价在上涨”，但由于市场供应充足，并未发生明显的异常变化。
根据自治区物价局对全区8个主要监测市、县（区）商品价格监测显示：与10月份相比，11月份我区大米价格平稳，面粉与黄豆价格有所上涨，食用植物油价格仍高位运行，其中菜籽油、花生油（5升桶装）、大豆油均比上月末有所上涨，仅大豆调和油（5升桶装）由上月末的61元，降至58.56元，下降4%。据业内人士分析，该月面粉上涨的主要原因是：小麦价格上涨，目前正值国内面粉消费旺季，致使面粉价格有所上扬。国际、国内主要大豆产区减产，则带动我区黄豆价格上涨，从而也影响了豆制品的价格。而食用植物油中，胡麻油价格上涨的幅度较大，主要是因为受其他植物油价格上涨的影响，以及我区胡麻产区干旱，胡麻籽减产，货源紧张等因素所致。
与此同时，猪肉价格11月上旬依然坚挺，涨幅较大，尤其精瘦肉上涨19.57％，中、下旬才逐渐趋于平稳；牛、羊肉价格有升有降；鲜牛奶每500克由月初2.16元，上涨到月末的2.38元，涨幅10.19%；而鸡肉、鸡蛋价格则下降明显；鱼类价格上下波动不大，基本平稳。
由于天气转冷，新鲜蔬菜上市量下降，其价格升多降少。据各市县对所监测的15种蔬菜价格显示，较10月末相比，11月下旬上涨的蔬菜有9种，下降的有5种，与上月持平的有1种。其中上涨的有：芹菜、油菜、黄瓜、青椒、尖椒、圆白菜、蒜苔、茄子、豆角，涨幅最高的茄子，上涨35.98％；下降的有：大白菜、萝卜、西红柿、胡萝卜、韭菜，降幅最大的大白菜价格下降26%；持平的是土豆。
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