中图网(中图社)-中华人民共和国图鉴社(中国图鉴社)官方网站

　　宁夏新闻网讯 （通讯员 何永红 戴辉曙）初冬的西吉大地，马铃薯成堆的季节。笔者走进了西吉县新营乡，走进了这个以盛产、加工、销售马铃薯富有盛名的地方，亲身感受到了这里浓郁的“马铃薯味道”。这里的领导谋划的是马铃薯产业，这里的百姓经营的是马铃薯产业。说起马铃薯，他们每个人都满含感情，自有筹划。

　　近年来，西吉新营乡党委、政府按照县委、政府确定的做大做强马铃薯产业的发展战略，把发展马铃薯产业作为促进农民增收的重要举措来抓，实施“政府推动”的发展思路，使新营乡在短短几年内，种植面积由2002年的3万亩扩大到2007年的11万亩以上，产量由2002年的3万多吨增加到2006年的14万吨以上，鲜薯销往广东、内蒙、河南、山东、山西、陕西等全国12个省、市（地区），并出口港澳及东南亚各国。目前全乡已初步形成了马铃薯产、加、销一体化的经营模式。全乡有大中小型淀粉加工厂9家，有力的拉动了马铃薯种植业，仅鲜薯外销自去年10月初至今年2月底，已外销鲜薯5万吨，创收2100多万元，而装卸工、拣工、代办等直接从事马铃薯劳务、信息工作的创收132万元，当地农民靠种植、销售、加工、代办马铃薯人均收入超过1300元，产、加、销呈现三旺的喜人局面。形成了全区最大的马铃薯外销市场。

　　无公害种植

　　常住新营乡的广东客商杜新才告诉我们：“我每年从这里发货3000多吨，这里的马铃薯在外面很枪手，都认为是真正的“绿色食品”，而且营养高。”新营乡的马铃薯无疑先从质量上占领了市场，以无公害种植赢取了市场份额。新营乡通过多年的引种，筛选出了高产优质、表皮光滑、芽眼浅、商品性好的菜用型马铃薯品种——青薯168，成为当地的主栽品种。并通过与马铃薯研究所配合引进示范高淀粉脱毒原种、一级种，为当地加工企业提供了丰富的原料，延长了产业发展链条。

　　马铃薯银行

　　在每年10月马铃薯收获季节，低价收购马铃薯贮藏或将自家地里产的马铃薯贮藏一段时间，然后选择最佳时机，远销到内蒙古、广东、山西、陕西、河南、江苏等10多个省区。此时又逢南方市场上马铃薯量少，往往能卖出高价，增值率至少在25％，最高可达50％，每1吨马铃薯鲜薯除去贮藏的费用外，净增值150—200元，相当于种植333．37亩马铃薯的收入，不少薯农因为贮藏外销而致富，薯农把这种方式形象地称为“马铃薯银行”。

　　据了解，目前全乡10吨以上的贮藏窖有1378多座，其中60吨以上258座，仅新营街道贮量在60吨以上的大中型窖就有近200座，总贮量在10000吨以上。窖贮量的增加，贮藏增值，据乡领导介绍，目前在新营村共建有28座60吨以上的窖，引导群众，提高窖贮能力，调剂市场盈亏。村民马奇的贩运点每天要向广东发300多吨马铃薯。他说，由于贮藏延长了销售期，目前收购的价格每公斤比收获时高出近0.3元。“马铃薯协会”会长张鼎花10万元建起了1栋60吨的贮藏窖及附属设施，通过收取代办费，已帮助村民代贮代销鲜薯200车，基本收回建窖成本。

　　小协会带动大产业

　　采访张鼎，还真不容易。他忙于为薯农付钱、招呼客商，我们只能逮住机会就问。张鼎是新营乡马铃薯经销协会会长。他说，因为经营马铃薯，使他拥有了很多光环，加入共产党、政协委员，而且受人尊重。

　　据了解，2003年以前，由于管理滞后，新营乡的马铃薯市场基本处于无序发展状态，分散经营规模小，组织货源能力差，包装不统一，无品牌标识，缺乏宣传力度，装卸市场混乱，乱抬装卸费，坑人宰客现象问题突出，代办与客商之间的矛盾时有发生，并且得不到及时处理，严重制约和影响着客商的投资信心，而且薯农的切身利益经常遭到损害。针对上述问题，在县民政局积极支持下，由乡政府和经营户共同牵头组织成立了“西吉县新营乡马铃薯经销协会”，民主选举张鼎为会长。协会成立后，紧紧围绕协会宗旨，严格按照协会章程的要求，发挥协会职能，采取八项措施，带领当地农民增收致富。协会通过多年营销经验，精心筛选选出 “青薯168”、“宁薯8号”等优良品种作为重点推广产品，满足了不同地区客商需求。并与县马铃薯研发所协作建立了优质马铃薯生产基地2个，脱毒薯基地1个。通过采取统一包装，统一品牌，统一宣传的营销手段，提升了当地马铃薯的知名度。仅2005年底常驻新营乡收购马铃薯的外地客商就达120多人，收购外销马铃薯8万吨，产品销往广东、内蒙、河南、山东、山西等全国12个省市。发展代办经纪人近200人，实现收入130多万元，装卸工、拣工收入3600万元，农民种植马铃薯人均纯收入1162元。转变销售观念，实现增值增收。2006年，协会组织会员积极争取政府补助资金，积极引导农民建造贮藏窖，实行反季节销售，共建起10吨以上分户贮藏窖1378多座，100-300吨大型周转窖28座，总投资200多万元。

　　马铃薯进入信息轨道

　　据了解，2005年以前，由于信息化建设严重滞后，市场信息闭塞，信息不畅，新营乡马铃薯交易不高，行情不稳定。当地经销商和农民因无法掌握准确信息而遭受很大的经济损失，很大程度上制约了当地马铃薯产业的发展和农民收入的增加。为进一步扩大新营马铃薯产品知名度，提高市场占有率，方便本地经销户和外地客商及时、准确地掌握产地信息和市场行情走向,2006年10日，乡党委、政府多方筹措资金，建成了200平方米的马铃薯信息中心。网站开通后，每天向农民发布外地马铃薯外销价格、行情走向、供需用量、淀粉行情等马铃薯方面的信息。同时发布当地和全国各种土特产价格、养殖业、种植业、人才招聘、劳务输出、货运等多方面的信息业务。为商家和农民提供准确、便捷、及时的信息，使农民通过网络信息实现农业结构调整，促进农民增收。中心建成后坚持面向农村，以马铃薯产业为主的信息服务聚焦点，每天向农民发布外地马铃薯外销价格、行情走向、供需用量、淀粉行情等马铃薯方面的信息。同时发布当地土特产、养殖业、种植业、人才招聘、劳务输出、货运等多方面的信息业务。为商家和农民提供准确、快捷、及时的信息，拓宽农产品特别是马铃薯销售渠道，农民及时掌握着马铃薯终端市场需求量和价格，促进了农民的增加。同时，农民可以通过互联网看到全国各种土特产价格、需求量及经济动态，使农民通过网络实现“种有目标，卖有把握”。