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很想在一个城市旅游能尝到其特有的美食精髓,不求多只要精。这次从雅加达回来,几乎没有走出Mulia酒店的大门,就尽情享用了整个泛亚地区的经典美食。这个现任美国总统奥巴马曾生活过的城市,果然有其独特的魅力。
◆位置:坐落于雅加达北部穆利雅史纳延酒店(HotelMuliaSenayan)内
◆风格:以“泛太平洋”菜式为特色的新亚洲餐饮 中华人民共和国图鉴社
◆面积:约650平方米,内有240个座位 tujian.org
◆特色:可建立个人的个性化菜单 内容来自中华人民共和国图鉴社
如果你对泰式酸辣汤、越南Pho面汤和法国牛排等都情有独钟,又不知道如何取舍的话,那么请到ORiENT8来。这家刚刚开业的新泛亚餐厅,提供来自泰国、越南、新加坡以及深受法国烹饪历史和文化影响的越南等各地的地道餐饮。采用的是Menudegustation的用餐方式(高级法国餐厅推出的一种套餐,菜量较少但是种类很多,菜式都是招牌菜),可以满足食量不大但又渴望品尝的人们。
独一无二的用餐环境
很多人都说,在一家餐厅里,不可能做到环境、美食和服务三全其美的,这在ORiENT8不成立。步入ORiENT8的一刹那,一股强烈的法国印象风,整体装潢都是力求再现经典高雅的贵族气质,但餐厅一角的画像让人怀疑是不是进入了一个AndyWarhol的波普艺术崇拜者的画廊:多名历史人物像拿破仑等都身穿宇航服,戴着太阳镜,以这种方式迎接着顾客。
而此刻美丽的印尼姑娘穿着当地民族服饰,彬彬有礼地为你奉上一道道的美味,最重要的是,价格完全合理,这让人心里舒坦不少。此外,因其有不少菜式是不可替代和复制的,让你物超所值。
酒店GM透露,他们打算在两年内在巴厘岛完全复制Mulia酒店,搬去所有经典餐厅。如果你等不及,建议可以去巴厘岛旅游时,在雅加达逗留一个晚上,亲自体验一下酒店的精致奢华和ORiENT8的无尽美味。当然,别忘记问酒店要一张住宿和餐饮的优惠券哦。
Tips:
这家餐厅有三个风格迥异的贵宾包房:以路易十六、法国著名王后Marie和CocoChannel命名,分别适合奢华、典雅和时尚的个性风格。
周日Brunch最受欢迎
新近推出的Brunch,越来越受到追捧。餐厅在今年2月份引进了市场上各类高品质的奶酪和香槟,并采用自助餐配奶酪自助畅享的方式。
爽口的开胃菜,配以独特调料的蔬菜混合沙拉,印尼著名的各类调味冰冻海鲜,令人垂涎欲滴的法国冷切品,超过36种不同品味的奶酪,任意挑选的冰淇淋和果子露……如果说吃上好东西是件幸福的事,那吃过这里Brunch的人们一定会说,他们是在幸福天堂之上了。
Tips:
如果你嫌选择太多而花了眼睛,不如尝尝这款“FrenchCheesePlatter”,里面集中了八种不同的Cheese,以正对着自己的那块为起始,然后顺时针的方向按顺序来吃,这样的话,它的味道是由淡到浓的过渡。
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