目前,本市日供学生奶量达18万盒以上,比去年略增,遍布全市近500所学校。记者昨天从市学生奶推进工作会议上了解到,今年本市计划将日供学生奶量增至30万盒。学生奶在本市宝山、嘉定、金山、青浦、闵行等区推行较好,反而是市区一些区域推行并不顺利。
市学生奶办公室主任陈新介绍,虽然此前“三鹿”奶粉事件给学生奶推广带来不少困难,但通过沟通、加强安全监管等,本市学生奶供应情况仍保持稳定、正常。本市定点学生奶供应单位光明乳业相关负责人表示,今年计划将本市日供学生奶量增至30万盒,并不断开发学生奶的新口味,满足不同学生的需要。
光明乳业相关负责人告诉记者,在质量安全问题上,市民对学生奶完全可以放心。在学生奶的外包装上,印有“不准市场销售”的字样,“学生奶是特供给在校学生的,在质量把关上要比市场销售的同类产品多检验1-2次。”此外,光明的定点牧场全部都在上海;送奶体系中还采取专管员制度,每天学生饮奶前,学校专管员负责再检查一遍,专门检查牛奶是否有破包、胖包、污染包的现象,把好学生进口前的最后一关。
昨天的会议上,有关专家建议,为了推动沪上的学生奶工作,能否借鉴其他行业的做法,尝试派发学生奶消费券。此外,也有营养方面的专家建议,口感固然重要,但从健康营养的角度出发,能否将学生奶中的糖分去掉;同时,牛奶含量能否从目前的80%提高到100%;针对极小部分乳糖不耐受的学生,能否推出去除乳糖或减少乳糖含量的学生奶,争取在推广学生奶时做到“一个都不落”。据悉,日本通过立法保证了学生饮奶,但中国还没有。早在1963年日本政府就发放奶粉补助金,牛奶在学校午餐中得以全面推广。 tujian.org copyright 中华人民共和国图鉴社
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