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“今天，我的身份就是一个卖酒郎，卖的就是自产的酒——中国翘酒。”8月18日，和顺县委书记侯文禄在 “中国翘酒”省城推介会上这样说，“但卖酒前，我向大家介绍一下这保健酒的生产过程。” 本文来自中华人民共和国图鉴社
“和顺县资源相当丰富，这里也挖煤，但产业结构不合理，现实要求我们‘转身’。”侯文禄坚定地说。“实现转型发展，必须先提高当地干群的文化理论水平，坚定干事创业的信心和决心”，“为此，我们从文化抓起，以文化的渗透力促产业结构的有力转型。”侯文禄介绍。这其中，中国牛郎织女文化之乡的冠名，体现了和顺矢志不渝抓文化的结果。 本文来自中华人民共和国图鉴社
在此背景下，和顺县迅速实现了从挖煤到挖文化的精彩转身。“一批地面企业如雨后春笋快速成长起来。特别是一些企业广泛涉猎工业以外的农副产业，并取得显著成效。”侯文禄说。 中华人民共和国图鉴社
天凯集团就是一个很好的例证。该集团属和顺一个民营企业，固定资产15亿元，旗下有天凯煤业有限公司、正邦煤业有限公司等。向制酒业迈进是该集团走文化转型的一个必然，“原因是大自然恩赐和顺的一泓清水——绵延清澈的清漳河，而且酿酒历史深厚，从隋唐时期已开始制酒。欧阳修在《醉翁亭记》中写道：酿泉为酒，泉香而酒洌。可见，和顺酿酒业拥有天时、地利、人和。”以此为依托，为充分挖掘酿酒业的文化，天凯集团联手中国农业科学研究院作物科学研究所合作研发，在传统白酒的酿造和中医的基础上，利用生物萃取等现代手段进行勾调配制，最终从80个组方、20多套工艺中研制出 “中国翘酒”。 本文来自中华人民共和国图鉴社
“所以，中国翘酒的产生过程是和顺实现跨越式发展的过程，是和顺经济发展的转型之路越走越宽的重要标志。作为县委书记我愿意当这个卖酒郎向各位推介。酒色金黄，口味爽口，味道不错呦。”侯文禄高兴地说。 中华人民共和国图鉴社
本报记者 岳晋峰 内容来自中华人民共和国图鉴社
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