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10省卫生厅应急办提醒公众勿食用受污染进口食品

2009-04-30

　　省卫生厅应急办日前发出通知，提醒公众勿食用受污染进口食品，并部署了针对花生酱的监督抽检工作。　　2月5日，省卫生厅转发了卫生部和国家食品药品监督管理局关于美国鼠伤寒沙门氏菌感染事件的通报。通报指出，目前疫情已蔓延至美国43个州，造成500余人染病，8人死亡。美国相关部门流行病学研究的初步结果显示，此次大规模感染可能与食用某种花生酱有关，潜在受污染的花生酱可能被作为饼干、糕点、糖果、冰激凌等的生产原料。　　省卫生厅已要求全省各地卫生部门密切关注此次事件的进展，并部署了针对花生酱的监督抽检工作。同时，省卫生厅提醒各餐饮单位和广大公众：严防受污染食品进入消费环节，不要食用受污染的进口花生酱和以进口花生酱为原料的食品，如食用进口花生酱后身体出现异常反应要及时就医并告知医务人员食用花生酱的情况。

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