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18 省农业厅发出紧急通知
开展生鲜 |
2009-04-30 |
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9月17日，省农业
厅发出紧急通知，即日起在全省组织开展生鲜牛奶和奶牛饲料中三聚
氰胺污染专项检查活动，以切实加强我省奶业生产安全，保证生鲜牛
奶质量。
检测范围主要为西安、宝鸡、咸阳、渭南、铜川和杨凌示范区等
关中五市一区15个奶业基地县，养殖规模在150头以上的奶牛场（小
区）、奶站或乳品加工厂原料奶收购现场。
省农业厅成立了由厅长担任组长的专项工作领导小组，下设抽样
组、监测组和结果处理组。省农业厅要求，各市区也要成立相应的组
织领导机构，各业务部门要加大对生鲜牛奶和饲料质量安全监管力度，
逐级落实农产品质量安全属地管理责任，杜绝不合格生鲜牛奶流入市
场。各市、县（区）要积极配合抽样检测工作，全程参与监督对本辖
区内的抽样活动。
各地要加强对生鲜牛奶收购和乳制品销售变化情况的监测，在关
中五市一区实行生鲜牛奶收购价格和工作动态日报制度，确定专门人
员，每天上午10时前，将生鲜奶收购价格、生鲜牛奶质量状况信息和
工作动态上报省畜牧兽医局。要加强行业自律，引导乳品加工企业扩
大奶源收购，切实维护奶农利益，防止发生倒奶杀牛现象。评估三鹿
婴幼儿奶粉污染事件对我省奶业的影响，及时提出帮助乳制品企业和
奶牛养殖场（户）渡过难关的政策措施。同时各地要利用报纸、电视
等新闻媒体，主动宣传奶业生产好的典型，积极引导乳制品消费，确
保奶业生产持续稳定发展。
各地畜牧饲料主管部门要对辖区内的奶牛饲料生产企业和奶牛养
殖场（小区）自配料进行全面检查，杜绝在饲料中添加违禁药物和有
害化学物质。加大对标准化奶牛养殖小区（场）和机械化挤奶站的管
理力度，引导养殖户推行健康养殖模式。所有规模养殖场（小区）都
要建立投入品记录和动物疫病治疗记录。严禁使用和添加国家明令禁
用药品，严格执行休药期。奶牛养殖小区和养殖场要设立奶源质量管
理监督员，负责奶源管理、奶站监督工作，坚决打击生鲜牛奶掺假制
假的违法行为。
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