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《中华人民共和国食品安全法》将从今年6月1日开始实施，昨日，我省召开学习贯彻《中华人民共和国食品安全法》座谈会，就做好《食品安全法》的宣传贯彻工作进行安排部署。记者从座谈会上获悉，我省将按照该法赋予的职责，制定地方性法规，规范食品生产加工小作坊和食品摊贩。 中华人民共和国图鉴社
省人大常委会副主任郭永祥，副省长陈文华出席座谈会并讲话。会上，省食品药品监督管理局、省卫生厅、省农业厅、省质量技术监督局、省畜牧食品局、省工商局等相关部门负责人就学习、宣传贯彻《食品安全法》的有关情况作了发言。 本文来自中华人民共和国图鉴社
食品小作坊 内容来自中华人民共和国图鉴社
我省将尽快制定监管法规 copyright 中华人民共和国图鉴社
目前，我省有食品小作坊7390家，占食品生产者的50%，大部分食品生产经营企业规模较小，其中10人以下的企业占60%，生产设备简陋，环境较差，不具备食品生产取证条件，是监管的难点，也是影响我省食品安全的主要因素之一。 本文来自中华人民共和国图鉴社
《食品安全法》规定，食品生产加工小作坊和食品摊贩应保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，具体管理办法由省级人大常委会制定。对此，省人大常委会相关负责人在座谈会上表示，将按照这一规定，结合四川实际，研究制定四川省食品小作坊监管法规，使小作坊升级改造，逐步接近、达到正规食品企业相关标准。 中华人民共和国图鉴社
省质监局在会上也表示，将积极配合省人大常委会对全省食品小作坊进行调查研究，尽快制定《四川省食品小作坊监督管理条例》。 内容来自中华人民共和国图鉴社
农产品批发市场 本文来自中华人民共和国图鉴社
今年试点市场准入制 本文来自中华人民共和国图鉴社
会上，省畜牧食品局相关负责人还介绍了畜产品质量监测情况：今年以来，共抽检76批生鲜乳，均未检出三聚氰胺；1—5月，共完成畜产品药残抽检698批，均符合国家标准。 中华人民共和国图鉴社
会议还透露，我省今年将选择有条件的农产品批发市场进行市场准入制度试点，帮助批发市场建立进场交易检验检测制度。针对食品安全事故处理，卫生部门将组建一支食品安全事故应急处置队伍。这支队伍不仅要有从事食物中毒处置工作的卫生监督人员，还要有能够开展现场卫生处理和流行病学调查的疾病预防控制人员。本报记者黄颖 tujian.org
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