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新疆维吾尔自治区将用两年整顿食品安全 |
2009-04-30 |
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据了解，食品添加剂、农产品、生产加工食品、流通领域食品、餐饮消费食品、畜禽产品、水产品、进出口食品、保健食品九项跟百姓生活相关的领域将是此次安全整顿的重点。
自治区食品安全协调领导小组办公室相关负责人表示，在农产品、水产品质量安全领域，加强源头监管，实现生鲜乳中三聚氰胺检测合格率100％，无公害农产品抽检合格率稳定在98％以上，林果产品农药残留监测合格率达96％以上，水产品药物残留抽检合格率达95％以上。
在生产加工环节和食品流通环节，重点整顿小企业、小作坊，严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品的行为，打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂。同时要求各级批发商、大型商场及连锁超市、生产厂家100％进入食品安全电子监管系统，零售商90％使用“一单通”，全区50％行政村至少创建一个“食品安全示范店”。对餐饮消费环节，将严厉查处餐饮单位无证经营行为，重点整顿学校食堂、建筑工地食堂、“农家乐”旅游点、小型餐饮单位，同时加大熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度。
对于进出口食品和保健食品方面，相关部门将严厉打击食品非法进出口行为，全面清查出口食品原料基地和获得卫生注册登记资格的出口食品生产企业，打击逃避检验检疫行为，打击在保健食品中违法添加药物的行为，重点整治虚假宣传普通食品功能疗效、夸大宣传保健食品功能的行为。
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