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乌鲁木齐动用万只活羊储备稳定“三节”肉类市场

2009-04-30

据悉，乌鲁木齐市承担着中央驻自治区直属单位、自治区政府、兵团机关、外来人口和本市居民等五类消费群体的肉品消费，年消费动物性食品在15万吨以上。今年，为应对牛羊肉价格上涨问题，保障市场供应，乌鲁木齐市专门安排肉品储备专项资金500万元，组织相关单位分赴伊犁、塔城、博州、阿勒泰等地区开展市级肉品储备工作。今年7月，相关部门在对主要畜牧生产地（州）调研后了解到，今年我区天气较为干旱，影响了草场的生长，对牲畜生产产生一定的影响，存栏数将有所下降，预计会进一步加大对市场供应和价格上涨的压力。因此，在肉品价格低时加大储备力度，增加储备量，将有利于降低储备成本，进而通过储备来调节肉品市场价格波动。记者从北园春批发市场了解到，目前牛羊肉零售价保持在每公斤31元至34元，较12月初略有上涨，但比去年古尔邦节每公斤便宜了5元左右。华凌畜牧产业开发有限公司副总经理吴光应介绍，由于企业对牛羊肉的投放量分别比往年同期多出30%以上，市民不用担心牛羊肉价格大幅上涨。

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