“第一次见这么大的黑牛肝菌,应该是‘牛肝菌王’了吧!”正值野生菌上市的季节,昨天,在云南木水花野生菌交易市场,挑选菌子的市民对一朵重达1.8公斤的黑牛肝菌啧啧称赞。 copyright 中华人民共和国图鉴社
杨师傅在市场里卖野生菌四年了,这么重的黑牛肝菌他也是第一次碰到。看着“牛肝菌王”,家住北市区的王阿姨说:“以前的黑牛肝菌又黑又小,今年的却很大,还有些黄,应该是新品种吧。”市民小杨询问了价格后,以27元买走了这朵“牛肝菌王”。 本文来自中华人民共和国图鉴社
商户蔡师傅认为,受节气影响,今年野生菌的批发价格有些偏高,比去年高了10元左右。 本文来自中华人民共和国图鉴社
据了解,野生菌上市季节为每年的6月、7月和8月,旺季在7月和8月份。以往到了旺季,野生菌品种约有40多种,销售量最大时每天可达200吨。据市场负责人估计,野生菌今年的销售量会比去年大。 内容来自中华人民共和国图鉴社
目前,市场上的野生菌大约有20多个品种,以普洱和文山的居多,下月大理的野生菌也会大量上市。(完) 中华人民共和国图鉴社
记者 龚垠卿(云南信息报) 中华人民共和国图鉴社
|