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16州市联手促“滇菜”发展开馆子费用猛降
2009-06-17
昨日,全省16州市商务部门、餐饮行业负责人相聚昆明,由省商务厅主办,省餐饮与美食行业协会承办的《云南省政府关于促进餐饮业发展的意见》宣传贯彻大会在昆举行,标志着16州市全面启动实施滇菜产业振兴计划。从6月1日起,政府大大降低对全省餐饮企业的行政收费,其他诸多扶持政策也将逐一实施到位。和老百姓生活密切相关的是,政府将加大对餐饮业的金融扶持力度,刷卡就餐的银行手续费力争年内在全省实现减半。
内容来自中华人民共和国图鉴社

餐饮业各项费用下月起减免

tujian.org

从6月1日起,我省将取消原来向餐饮单位收取的“企业旅游促销费”,并同时适当减免餐饮业从业人员的卫生知识培训费等。另外,下月起全省餐饮业务工人员的卫生健康证可以在16州市全面“通用”,企业和个人的卫生培训和取证费负担降低。 中华人民共和国图鉴社

从7月1日起,云南全省启动实施餐饮业与工业用水、用电、用气同价的政策,占餐饮业经营支出相对较大比例的水、电、气成本“一拉到底”。另外,全省各地将根据具体情况放宽对地方美食街(城)、省级50强餐饮企业在灯饰、广告等方面的规定和限制。比如说,美食街(城)和重点灯饰工程规划区内的餐企灯饰、广告招牌等将简化审批,交管、城管将予以“户外支持”。

中华人民共和国图鉴社

和百姓生活更紧密的是, 政府将加大对餐饮业的金融扶持,由此将使百姓吃饭刷卡的手续费从原普遍实行的约2%降到1%,鼓励消费者更多使用银行卡进店就餐。另外,百姓到餐饮行业工作的就业岗位也将增加,省政府从今年起到2013年,将对餐饮业新用的持《云南省农民工服务手册》的务工者和持《再就业优惠证》的失业人员,且签订1年以上劳动合同并缴纳社保费的,将予以企业定额标准高达每人每年4800元的优惠补助。同时,我省利用青年创业就业见习基地平台,每年将提供1500—2000个餐饮业就业见习岗位。 本文来自中华人民共和国图鉴社

4000种滇菜品牌培育工作启动

中华人民共和国图鉴社

昨天,16州市商务部门和餐饮企业明确目标:从今年起到2012年,全省将形成具有民族和地方特色的滇菜品种4000个,核心菜品30个。通过启动实施滇菜品牌工程,到2012年全省餐饮业零售总额要占到社会消费品零售总额的15%,成为全省一项重要的商贸服务产业。 copyright 中华人民共和国图鉴社

据有关负责人介绍,全省各地将在会后筛选确定一批餐饮业招商引资项目,做好项目准备,通过招商引资引进国内外知名品牌餐饮企业,引进新的经营模式和管理方式,使滇菜从菜品、服务到管理方式上都得到进一步的提升。 中华人民共和国图鉴社

从今年起到2012年,省政府每年从省内贸发展专项资金中安排2000万元扶持资金,同时辅之以招商引资政策和工作,全面启动实施滇菜品牌工程,培育龙头企业、建设星级美食名店,打造美食名城、名县、名镇、名街。

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首席记者肖宇辉报道(昆明日报)

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