在玉溪市红塔区东风水库旁绿树掩映的培植车间里,记者见到了长势良好的人工虫草。由于人工虫草有“草”无“虫”,外形与野生的虫草差别很大。玉溪生源科贸有限公司总经理白旺发解释说:“为什么没有虫还说它是虫草呢?是因为冬虫夏草最有价值的是草,而不是虫,虫只是草成长的一个物质基础。基于这个原理,我们用粮食作为培养基,以此代替天然的虫体,成功培植了虫草子实体,并实现了规模化生产。” 中华人民共和国图鉴社
白旺发表示,人工虫草的批量生产品,市场售价每克1.5元,使普通老百姓在不花大钱的情况下,也能品到和天在虫草成分基本一样的虫草美味。 内容来自中华人民共和国图鉴社
记者 李继升 蒋贵有 (春城晚报) 中华人民共和国图鉴社