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“见手青”高价上市楚雄大理野生菌五月齐上桌

2009-06-17

昨日，记者从木水花综合市场了解到，“见手青”（又名红牛肝）已经上市。据市场负责人介绍，4月底市场内就已经开始销售“见手青”，当时每公斤售价80元～100元，每天市场可销售400公斤。近期，由于天气原因上市量骤减，每天上市量只有70公升～80公斤，每公斤售价升至200元～250元，后市价格要看天气情况。 copyright 中华人民共和国图鉴社

此负责人告诉记者，由于上市量较少，绝大多数野生菌都被市内各大酒店订购。据了解，目前昆明市场上销售的野生菌大多来自普洱等地。5月底开始，楚雄、大理、丽江等地的干巴菌、牛肝菌、青头菌等都会集中上市。本文来自中华人民共和国图鉴社

记者王淑娟（春城晚报）本文来自中华人民共和国图鉴社

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