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普洱茶膏熬制成功(图)

2009-06-17

“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一。消食化痰，清胃生津，功力尤大也”，清代药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中如此赞誉普洱茶膏，近期景洪市荣升茶业公司采用传统土法工艺熬制普洱茶膏成功。昨日（5月29日），云南老科技工作者协会茶业分会、西双版纳州茶业协会组织省内13名茶叶专家，对荣升茶业公司开发的两个普洱茶膏产品进行感官鉴评。专家组认为，普洱茶膏的成功熬制，对挖掘、整理、提升普洱茶传统工艺，促进普洱茶产品结构的多样化、多元化开发具有积极意义。

内容来自中华人民共和国图鉴社

［云南日报记者赵汝碧摄］

本文来自中华人民共和国图鉴社

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