新闻速读 进入7月,昆明“又出太阳又下雨”,随意走进县区的一处森林,空气中弥漫着菌子特有的气味。这个季节,不论你到宜良的小哨、竹山、寻甸的功山,还是到富民的大松树乡,你会发现,漫山遍野菌子疯长,青头菌、铜锣菌、鸡枞、干巴菌......但有一处地方你或许还没听说过,晋宁县六街乡的大营村,那村前村后,绵绵数十里的山岭,简直就是名副其实的“菌山”。每到夏季,六街菌香四溢,菌街一派热闹非凡的景象…… 中华人民共和国图鉴社
菌街一天赶两场 中华人民共和国图鉴社
“每年上山拾野生菌,我们的收入增加了,多的4个月可挣上万元,许多人骑上了摩托,用上了手机,日子真是越过越红火。”六街乡村民王琼英高兴地说,现在全村老幼上山拾菌就像拾“钱”。今年6月以来,雨量充沛、大量野生菌破土而出,晋宁县六街乡村民纷纷上山捡拾菌子卖,野生菌成为六街乡农民增收致富的一项绿色产业。 中华人民共和国图鉴社
走在六街乡的村村寨寨,随处可见拾捡野生菌满载而归的村民,背篓里装满了牛肝菌、青头菌、干巴菌和鸡棕等数十种可食用野生菌,多彩的色泽里散发着诱人的清香。“我们拾捡菌子多的一天可卖二三百元,一个雨季菌子收入就达上万元,野生菌成了名副其实的绿色增收产业。”师粉花说,她今年36岁,但已有30年的拾菌经历。5月底至9月末,全村老幼都会上山拾菌子,有的晚上戴着头灯结伴拾菌,有的则天未亮就出门拾菌。 中华人民共和国图鉴社
30年后的今天,大营村的小孩们仍有师粉花一样的经历。大营村6岁的孪生兄弟小平和小安已是当地有名的拾菌高手。放暑假后,小平和小安常常跟着家人上山拾菌,由于个子小动作麻利,哥俩的“胜利果实”有时比大人的还多。“上山拾菌一点都不累,我和哥哥每次都要比赛,看谁拾的菌子多、谁的菌子大。”小安自豪地说:“大多数时候都是我赢。我们这么小就能为家里挣钱了,比城里的孩子能干多了。” 本文来自中华人民共和国图鉴社
六街乡的菌街每天要赶两场,中午12点至下午3点左右,第一次菌街在六街乡街子上赶,最壮观时菌街长达200多米。下午5点左右,菌街便转战到离乡街子约300米的大营村了。大营村的菌街也毫不逊色,下午5点以后,村里的拾菌人陆续赶来,分别用一个个小簸箕平摊着野生菌,道路两旁站满了买菌人和卖菌人,经讨价还价后,买卖双方达成一致便成交。“我们都不兴用称,喊了卖价,买家同意就成交。”56岁的大营村民廖大妈说,他们从插秧时节开始上山拾菌,等到打谷子时野生菌也差不多落草了。 copyright 中华人民共和国图鉴社
村民变卖菌“经纪人” 中华人民共和国图鉴社
由于产量多、获利大,六街乡的许多农民进入了收购野生菌的行列,成为野生菌专职“经纪人”。“在六街收购菌子的大多数是当地村民,人熟地熟,大家交易起来比较方便。”野生菌“经纪人”朱胜春指着刚收购来的干巴菌说,这些大概有半公斤,70元收购来的,如果运到昆明的野生菌批发市场,大概可以卖100元。 copyright 中华人民共和国图鉴社
朱胜春收购野生菌已有20多年时间了。“收购菌子,我媳妇还是我的师傅呢。”朱胜春说,他负责装货、运货,收购主要由妻子全权负责。他和妻子收购了野生菌后,一筐筐装好,然后凌晨2点多钟从六街乡出发,4点左右运到昆明野生菌批发市场,恰好赶上野生菌交易最热闹的时间。“上山拾菌的村民每年都可以挣上万元,我们赚的肯定比他们多些。”当询问朱胜春每年收购野生菌能赚多少钱时,他含糊地说。 tujian.org
据了解,仅大营村就有20多名野生菌“经纪人”,每年六街乡都组织篮球比赛,朱胜春等“经纪人”便组队参加,并且还是当地一支实力较强的团队。“参加篮球比赛,不仅能和同行交流经验,还能增进大家的友谊,使六街的野生菌产业有序、健康发展。”朱胜春直言,他们收购野生菌没有抢生意之说,而是有钱大家赚。 本文来自中华人民共和国图鉴社
六街年产野生菌150吨 中华人民共和国图鉴社
据了解,六街乡野生菌产业已渐成规模,其质优味美成为“绿色山珍”,在市场上颇受青睐,每年昆明等地客商蜂拥而至求购,产品远售日本、香港等地,六街乡也成为了远近闻名的“野生菌大乡”。 内容来自中华人民共和国图鉴社
六街乡辖区内山峦叠翠,森林茂密,涓涓泉水,潺潺有声,森林覆盖率近60%,成为野生菌等林下资源发展的沃土。近年来,由于无污染、无公害、纯天然绿色产业得到迅速发展,吸引了大批商贸客户前来签订种、养殖的相关合同,同时大批都市人慕名而来,品尝无公害绿色食品及山茅野菜。得天独厚的自然条件,已成为烤烟、洋芋、荷兰豆等绿色经济产品和各种水果、干果、药材、野生菌类生长的良好环境。每年雨季,六街乡林茂菌多,各种野生菌漫山遍野,成为晋宁县最大的产菌乡,年产野生菌150吨以上,旺季日均上市2.5吨,盛产黄老人、干巴菌、鸡棕、松茸、牛肝菌等20多个优质品种。 中华人民共和国图鉴社
同时,六街乡采取措施,合理保护开发野生菌资源,促进产业健康发展,为村民增收致富开辟了新的途径。并加大对安全食用野生菌的宣传力度,加强市场监管,有效防止食物中毒事件的发生。 中华人民共和国图鉴社
记者陈明亮 通讯员段正祥 黄丽萍摄影报道(昆明日报) 内容来自中华人民共和国图鉴社
服务小贴士 六街买菌线路推荐 本文来自中华人民共和国图鉴社
驱车走昆玉高速,行至牛恋收费站下,再沿“上(蒜)—六(街)”公路行驶约16公里,便到达六街乡的菌街。从5月底到9月末,菌街每天赶两场。六街年产野生菌150吨以上,旺季日均上市2.5吨,盛产黄老人、干巴菌、鸡棕、松茸和牛肝菌等20余种优质野生菌。 内容来自中华人民共和国图鉴社
顺便提醒各位,由于六街菌子质量比较好,前往收购的菌贩较多,干巴菌、鸡棕、松茸等高品质的菌子价格会贵一些,大家要有心理准备哦! tujian.org
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