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7月11日一早，在海南某大学就读、才放假回家的付春婷和妈妈一道，来到位于大姚县城北路的云南“亿利丰”核桃产业集团股份有限公司（以下简称“亿利丰”），打算利用假期来“亿利丰”打打工。 copyright 中华人民共和国图鉴社
当天下午，“祖国好 云南红”大型采访团来到“亿利丰”采访时，小付正和妈妈一道，小心地清除着牛肝菌上的泥土。这是一个很简单的工作，只需用小刀小心地将菌子上沾附着的泥土刮掉就行。小付告诉采访团记者，每削下一公斤的泥土，可以收入1元钱。记者采访前，她已经削了有二三十公斤。再削几个小时，就可以回家了，一天下来，估计可以收入四五十元。 中华人民共和国图鉴社
在“亿利丰”，和小付一样，正在清除牛肝菌上泥土的约有150人，偌大的一个房间里，坐满了正在“削菌子”（当地人将该工作称为“削菌子”）的人。令记者诧异的是，其中甚至还有中小学生。打听下来记者得知，这是部分家长为避免放假在家的孩子没人看管，把孩子带来“亿利丰”，陪着自己一块“削菌子”。 内容来自中华人民共和国图鉴社
作为大姚县核桃产业的“龙头企业”之一，收购加工野生菌，只是“亿利丰”经营的诸多农产品项目中的一个，而就是这个在公司总产值中所占比例不大的农产品项目，每年在野生菌上市期间，可以解决五六百人的临时就业。 中华人民共和国图鉴社
作为公司的主业，“亿利丰”已经形成了以核桃产品深加工、核桃种植、核桃专用化肥生产销售、核桃专业机械设备生产、核桃电子商务交易平台于一体的现代综合性核桃产业集团，年加工核桃3000余吨。2008年，“亿利丰”实现总产值4870万元，出口交货值650万元人民币。今年上半年，“亿利丰”实现总产值2403万元，出口交货值835万元。预计今年可实现总产值9000万元，出口交货值2000万元人民币。对于大姚县提出的“到2015年建成120万亩核桃基地”的目标，“亿利丰”董事长王春皋表示，这是“一件有利于核桃种植户，也有利于核桃营销及加工企业，同时还能在很大程度上加快地方经济发展的好事！” 中华人民共和国图鉴社
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来“亿利丰”卖野生菌的农民络绎不绝 内容来自中华人民共和国图鉴社
据了解，大姚核桃具有壳薄厚适中、仁白、肉嫩、低脂等特点，大姚核桃曾于1983年被国家原外经贸部评为“出口优质产品”；2000年，通过了欧盟有机食品认证；2001年，大姚县被国家林业局授予“中国核桃之乡”的荣誉称号；“大姚核桃”也被省、州列为重点发展的优质核桃。多年来，大姚县委、县政府始终把发展核桃作为山区、半山区农民脱贫致富的重要支柱产业来抓，到2008年末，全县核桃种植面积达到66．3万亩，产量达到近8000吨，产值达1．8亿元，农民人均核桃收入达到703元，占农民人均纯收入的24．2％。该县8个核桃发展重点乡镇近10万人口的农民人均核桃现金收入达1785元，而全县核桃收入在万元以上的农户达到8679户。核桃，不仅帮助大姚县农民实现了脱贫致富的目标，也帮助一批如王春皋这样的企业家实现了创业的理想。 中华人民共和国图鉴社
正如王春皋依靠核桃实现创业的理想一样，张仲统也是从收购核桃再转手卖出、当地人称为“核桃经纪人”开始创业的。张仲统所创办的大姚广益发展有限公司，是一家专门从事大姚核桃流通、加工企业，其所生产的“广天成”牌核桃仁、椒盐果两个产品被国家绿色食品发展中心认定为A级绿色食品，公司也被评为农业产业化州级农业龙头企业。“广天成”牌核桃仁还荣获2008年“首届中国核桃大会金奖”，椒盐果获得“云南名牌农产品”称号。2008年，广益公司实现工业总产值2253万元，上交税金86万元。今年上半年实现营业收入1123万元，上交税金43．3万元，预计今年可实现上交税金210万元，实现利润300万元的目标。 本文来自中华人民共和国图鉴社
公司的稳步发展，有效地促进了当地农民增收。近年来，该公司采用“公司＋基地＋农户”的发展模式，在大姚县贫困山区三台、铁锁、桂花、湾碧等乡镇19个村委会建立核桃生产基地，带动核桃种植户12000户。与此同时，公司还提供了400余个季节性工作岗位。去年，该公司在大姚县金碧镇殷连村委会承包荒山1480亩，建立核桃种苗及连片种植示范基地，为全县核桃产业规模化、集约化经营发挥了积极的示范作用。 中华人民共和国图鉴社
高 明（云南法制报） copyright 中华人民共和国图鉴社
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庆祝新中国成立60周年 “祖国好云南红”大型采访活动专题
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