弥渡密祉小河淌水展新姿(云南日报记者 张彤 周灿摄)
弥渡密祉小河淌水展新姿(云南日报记者 张彤 周灿摄)
小河淌水的故乡,老老少少每天都要在小河淌水的发源地唱花灯 (春城晚报记者 周明佳)
有“花灯之乡”、“小河淌水的故乡”美誉的密祉乡生态景色宜人 (春城晚报记者 周明佳)
走进著名的东方小夜曲《小河淌水》的发源地——弥渡县密祉乡文盛街,一座座农家小院清雅可人:青青的菜畦,灵动的小溪,绿色藤本植物爬满院墙……
发展特色旅游
小镇兴起“农家乐”
随着密祉乡旅游业的开发,文盛街游人日渐增多。以农家小院为特色的“农家乐”旅游接待在文盛街兴起。已有3家常年接待的初具规模的“农家乐”特色小院。
文盛街上还有平时不营业的65户“农家乐”会员,只在每年正月十五密祉灯会期间或重大节庆活动举办时,从事短期的“农家乐”经营服务,满足远道而来观赏灯会的游客的食宿需要。
“白伙食农家乐”是其中最受游人欢迎的一家。老板白伙食亲自掌厨,做出的农家菜系很受游客推崇,尤以特色菜土猪火腿、松茸土鸡、架豆炖猪脚等最受游人喜爱。
传承饮食文化
农家小院捧出豆腐宴
文盛街世代传承的豆腐宴,更是“农家乐”兴起后,叫得响当当的饮食文化品牌。一桌豆腐宴摆上桌,能让人眼花缭乱。白豆腐系列就有豆腐圆子、鸡腰豆腐、口水豆腐、黄金豆腐、香辣豆腐丝、荷花豆腐、口袋豆腐、怀胎豆腐、豆花、豆浆等多种以白豆腐为主料的菜品。臭豆腐系列更有蛋松豆腐、金丝豆腐、油炸豆腐、火烧豆腐、瓦烤豆腐、豆鼓炒豆腐、青蒜苗豆腐等以臭豆腐为主料的菜品。游客随便走进文盛街的任何一家“农家乐”,都能按照自己的喜好“点将”,吃到可口的豆腐宴。
为了将豆腐宴的品牌打造得更响,当地政府对“农家乐”的经营进行了统一规范:所有“农家乐”饮食菜系均以豆腐制品、野菜类、野生菌、土鸡土猪,以及野生大荨麻、双生(一对合生的人参)、松茸等山珍土产为主。政府还将“农家乐”作为乡上的定点接待地点,加以扶持,对各户“农家乐”的庭院文化氛围营造也加以引导。
做活特色产业
打造“小河淌水”品牌
当地政府在不断深化乡情和对旅游核心价值的认识的前提下,完善发展思想,突出花灯文化和生态资源优势,以花灯和《小河淌水》作为发展文化产业的主线,按照“适应市场、因地制宜、突出特色、发挥优势”的原则,做强、做优、做活特色产业,打造“小河淌水”这张特色品牌,构筑具有比较优势的特色经济体系,实现旅游小镇建设和产业培育的有机结合、互为促进。
其中,先后完成《太极山风景名胜区总体规划》、《文盛街历史文化名村保护规划》、《密祉乡生态环境保护规划》,并通过省级评审。重点完成了部分太极山、文盛街基础设施建设,修建了部分太极山庙宇、石磴,修缮了小河淌水源头桂花箐、小河淌水意境区,恢复性重建了文盛街茶马古驿道、尹宜公故居、密祉原国民政府旧址,编印了《太极顶》、《密祉神韵》、《密祉春联集》等书籍,5年间完成投资2000多万元。(记者秦蒙琳文 周明佳 摄) (来源:春城晚报) 炎炎夏日,想找个地方清凉一下?搜狐旅游给您推荐避暑好去处。
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