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重庆市蔬菜价格同比涨幅高 气候恶化出现减产--中图网
2011-04-06

一、今年来我市蔬菜[ShuCai]价格[JiaGe]的基本情况 内容来自dedecms

今年1、2月份,我市蔬菜[ShuCai]价格[JiaGe]整体上涨,2月份,监测的10个鲜菜品种平均零售价格[JiaGe]为2.34元/斤,比1月环比上涨16.34%;而去年同期10个鲜菜品种平均价格[JiaGe]为1.77元/斤,同比涨幅32.20%。进入3月,蔬菜[ShuCai]价格[JiaGe]环比略有下跌,平均价格[JiaGe]为2.19元/斤,环比下跌6.41%,同比则上涨29.04%。具体来看,监测的10个品种中,除青椒价格[JiaGe]涨幅大外,其余品种则略有下跌。三月份,全市均价青椒4.31元/斤,环比上涨29.62%,同比上涨101.93%;环比跌幅较大的有5个品种,分别是莴笋1.75元/斤,环比下跌22.28%,同比上涨64.60%;莲白1.07元/斤,环比下跌18.82%,同比上涨51.82%;瓢儿白1.61元/斤,环比下跌 14.61%,同比上涨26.73%;白萝卜0.77元/斤,环比下跌10.11%,同比上涨10.38%;莲藕2.93元/斤,环比下跌12.85%,同比上涨1.45%。

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二、原因分析 织梦内容管理系统

从我们近期到部分区县及观音桥农贸市场调研情况分析,蔬菜[ShuCai]价格[JiaGe]上涨主要有以下几方面的原因:

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一是生产环节因素。 织梦内容管理系统

1、种植蔬菜[ShuCai]的风险成本提高。气候恶化造成种植蔬菜[ShuCai]风险加大,很多蔬菜[ShuCai]因为天气原因出现减产,进而造成供应短缺和风险成本增加; copyright dedecms

2、蔬菜[ShuCai]种植者减少。一方面城市化让以前周边的菜农从农村转移到城镇,土地的丢失导致其从蔬菜[ShuCai]供应者变成蔬菜[ShuCai]需求者;另一方面农村新生代劳动力,更加向往城市生活,即使种菜收入略高于城市打工,对这些新生代的劳动者也没有吸引力;还有就是全国性劳动力出现严重的供不应求,工资不断上涨。因为打工收入依旧高于种菜的收入,所以即使菜价大涨,也不能真正增加蔬菜[ShuCai]种植者; 本文来自织梦

3、蔬菜[ShuCai]基本用地成本上升。据观音桥农贸市场反映,2008年租用土地种菜,每亩按800斤稻谷价折算租金,到2010年则涨到1200斤稻谷价折算租金,租金上涨了50%。人工成本上升较快,2008年,雇工工资为25元/ 天,2011年涨至50元/天,人工成本番了一翻。 copyright dedecms

4、农资价格[JiaGe]上涨。从部分区县调研情况看,今年,种子价格[JiaGe]涨幅大,普遍涨幅达到30%以上,农药、化肥前两年涨幅大,今年比较平稳。

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二是流通环节因素。

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主城周边原来的蔬菜[ShuCai]基地被大量用于开发房地产,蔬菜[ShuCai]基地转移到较远的郊县,且建设规模数量不足,我市大量的蔬菜[ShuCai]靠从市外调运,增加了运输成本和人力成本;流通环节多、成本高。一般来说,蔬菜[ShuCai]从田间地头到菜篮子里,至少要经过产地采购、运输、批发、零售几个过程,中间还夹杂着大大小小的经销商,层层都要从中加码,最终造成蔬菜[ShuCai]零售价格[JiaGe]高位。

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三是消费需求增多。

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人口不断增长,特别是随着城市化进程的加快,造成需要购买蔬菜[ShuCai]的人不断增加,而供给没有相应跟上;部分农村进城劳动者为了孩子能在城市里读书,把在农村干活的父母接到城市里照顾小孩,直接造成了蔬菜[ShuCai]的供应减少、需求增加,也起到了推高菜价的作用。 织梦好,好织梦

四是终端零售价格[JiaGe]高。 织梦好,好织梦

一方面商贩生活成本提升。很多菜贩子因为房租、摊位租金、税收、机会成本的提高,必然会抬高出售蔬菜[ShuCai]的利润期望值;另一方面终端零售价格[JiaGe]涨幅大,批零价差大。蔬菜[ShuCai]进驻超市,需缴纳不菲的进场费,进驻农贸市场也需缴纳较高的摊位费,造成菜农卖菜收入低与市民买菜价格[JiaGe]高的巨大反差,不利于保护蔬菜[ShuCai]的种植者的利益,同时对市民的生活也造成一定影响。 本文来自织梦

三、政策建议

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蔬菜[ShuCai]是百姓的基本生活必需品,其价格[JiaGe]上涨直接影响了百姓的“钱袋子”和“菜篮子”,尤其对低收入群体的影响更大。广大群众对此反响强烈。因此,建议政府及相关部门高度重视,加强“菜篮子”工程尤其是蔬菜[ShuCai]基地建设,保障市场供应,稳定市场价格[JiaGe]。

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1、加大监测力度,提高预测预警能力。在大型蔬菜[ShuCai]批发市场和大型农贸市场建立价格[JiaGe]监测点,在第一时间真实地搜集和上报主要品种价格[JiaGe]数据。同时建立健全价格[JiaGe]预警机制,如遇市场价格[JiaGe]出现异常波动,立即启动预警机制,将情况及时报告当地政府,以便采取相关果断措施,及时平抑市场价格[JiaGe],保证市场平稳运转。

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2、发展生产、保障供应。应根据现有城市人口规模及以后城市人口增长速度统筹协调、科学规划,在城市周边地区及适宜种植地区建立长期成片蔬菜[ShuCai]基地,同时确保基地数量和面积总量,推动蔬菜[ShuCai]生产的特色化和规模化,增加本地蔬菜[ShuCai]供应,减少对外地菜的依赖,至少要保证本地蔬菜[ShuCai]供应量不少于50%。一则可以充分保障市场供应,减少市场风险;二则可以大大减少流通中转费用,有效降低蔬菜[ShuCai]价格[JiaGe],让城市居民真正得到实惠。

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3、加快城区农产品市场建设。由于我市主城区人口规模大,而对应的大型农产品集贸市场相对不足,政府能够掌握的零售市场比较少,对蔬菜[ShuCai]市场调控能力略显不足,政府引导投资农产品市场对于摊位租金等能起到很好的稳定作用,对稳定蔬菜[ShuCai]价格[JiaGe]有积极影响。

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重庆市物价局

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